スロークッカーでキャベツと七面鳥

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで七面鳥とキャベツを作る方法は？まず、レシピに記載されているすべての製品を準備します。今回は七面鳥のもも肉を使用しましたが、七面鳥の切り身でもお作りいただけます。七面鳥の代わりに鶏肉を使用してもよい。肉を洗い、乾燥させ、小さく切ります。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎ、にんにく、にんじんの皮をむきます。ピーマンは半分に切り、芯と種を取り除きます。すべての野菜を洗い、キッチンタオルで乾かします。

3. ステップ 3

   

   タマネギを小さな立方体に、ピーマンを薄いストリップまたは半円に切り、ニンニクをプレス機にかけるか手で細かく刻み、ニンジンを粗いおろし金ですりおろします。マルチクッカーボウルに少量の植物油を注ぎ、「揚げる」モードを設定します。すべての野菜が柔らかくなるまでかき混ぜながら、野菜を炒めます。

4. ステップ 4

   

   七面鳥の肉をローストに加え、さらに5〜10分間放置します。焦げないように、すべての材料を時々かき混ぜることを忘れないでください。

5. ステップ 5

   

   その間に、キャベツの外側の傷んだ葉を取り除き、頭を洗い、細切りにします。

6. ステップ 6

   

   キャベツをマルチクッカーボウルに入れます。

7. ステップ 7

   

   トマトを粗いおろし金ですりおろし、皮を取り除きます。すべての製品にトマトを追加します。お好みの調味料と塩を加えて味を調えます。調味料には、スネリホップ、ドライバジル、セイボリーをひとつまみ使いました。

8. ステップ 8

   

   すべてを完全に混ぜ合わせ、マルチクッカーの蓋を閉めます。 「煮込み」モードに設定し、音が鳴るまで調理します。

9. ステップ 9

   

   完成した料理に新鮮なハーブをふりかけ、細かく刻み、黒コショウを振りかけます。