サワークリームとバターを添えた三角形のカッテージチーズクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 5 分

1. ステップ 1

   

   おいしい自家製クッキーを作るために必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   生地の準備を開始し、400グラムのカッテージチーズを大きなボウルに入れます。

3. ステップ 3

   

   ボウルにサワークリーム大さじ2杯を入れます。

4. ステップ 4

   

   すべての材料をボウルに入れてブレンダーで滑らかになるまで粉砕します。

5. ステップ 5

   

   小さじ1杯のバニラシュガーをカードの塊が入ったボウルに注ぎ、その中に180グラムの柔らかくしたバターを入れます。

6. ステップ 6

   

   均一なペーストになるまですべての材料をボウルに入れて混ぜます。

7. ステップ 7

   

   小麦粉300グラムをふるいにかけ、均質なカードの塊が入ったボウルに入れ、小さじ1杯のベーキングパウダーを注ぎます。

8. ステップ 8

   

   すべての材料をボウルに入れて混ぜ、生地をこねます。

9. ステップ 9

   

   ふるいにかけた小麦粉を少しテーブルの上に注ぎ、生地を広げてよくこねます。

10. ステップ 10

    

    混練した生地をボールに集め、ビニール袋に入れて冷凍庫に30分間入れます。

11. ステップ 11

    

    30分後、冷蔵庫から生地を取り出し、いくつかの同じ部分に分割し、次にテーブルの上に少量の小麦粉を注ぎ、各部分の生地をこねます。

12. ステップ 12

    

    生地を1枚ずつ伸ばして、厚さ3ミリ程度の薄いケーキ状にします。

13. ステップ 13

    

    クッキー生地を適当な大きさに切ります。

14. ステップ 14

    

    皿に砂糖130グラムを注ぎ、片面を交互に浸します。

15. ステップ 15

    

    中に砂糖を入れて半分に折り、再度砂糖に浸します。

16. ステップ 16

    

    もう一度折り、砂糖に浸し、ベーキングペーパーを敷いた天板の上に置きます。

17. ステップ 17

    

    オーブンを180度に予熱し、ベーキングシートを入れてクッキーを焼きます。

18. ステップ 18

    

    20分後、クッキーの入ったベーキングシートをオーブンから取り出します。

19. ステップ 19

    

    準備したクッキーをお皿に置きます。

20. ステップ 20

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆様、おいしいお茶と温かいお茶を