フライパンでトマトとチーズ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでトマトとチーズを炒める方法は？必要な製品を準備します。円があまり大きくなく、あまり小さくないように、適度に密度が高く熟したジューシーなトマトを選択することをお勧めします。理想的な選択肢は季節性の土壌です。チーズはお好みで構いませんが、溶けやすいことが重要です。挽いた黒コショウに加えて、イタリアやプロヴァンスのハーブなどの調味料を使用することもできます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。ニンニクも皮をむいて細かく刻みます。フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを加えます。中火で時々混ぜながら半透明になるまで炒めます。

3. ステップ 3

   

   トマトは洗って、5～6mmくらいの厚さに切ります。揚げた玉ねぎとにんにくの上に均等な層に置きます。塩とコショウを加えて味を調えます。鍋に蓋をして弱火で10分ほど煮ます。トマトは柔らかくなるはずです。トマトが完全に煮込まれるだけでなく、玉ねぎやにんにくが焦げないように、火は十分に強くする必要があります。ジュースが多すぎる場合は、余分なジュースが蒸発する可能性があります。

4. ステップ 4

   

   完成したトマトは火から下ろします。ハードチーズを薄くスライスし、準備しておいたトマトの上に置きます。パンに蓋をして数分間放置し、チーズを溶かします。

5. ステップ 5

   

   フライパンにチーズを入れた既製のトマトは、温かくても冷やしても提供できます。提供するとき、完成した料理に好みに応じて刻んだハーブを追加できます。トマトはより明るく、食欲をそそります。ネギは斜め薄切りを使用しました。食欲旺盛！

レシピへのコメント

カンディナ

28.11.2023

4.5

おいしい料理を簡単に作ることができるオプションです。アイデアをくれた作者に感謝します！私はよくトマトを詰めてチーズを乗せて焼きます。この料理には他に何もいりません！

アンナ

28.11.2023

4.6

美味しい！揚げトマトととろけるチーズの組み合わせは絶品です！そのまま食べてもよし、他の料理と組み合わせてもよし