프라이팬에 치즈를 넣은 토마토

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 치즈와 함께 토마토를 튀기는 방법? 필요한 제품을 준비하세요. 적당히 조밀하고 잘 익은 육즙이 많은 토마토를 선택하여 원이 너무 크지는 않지만 너무 작지 않도록하는 것이 좋습니다. 이상적인 옵션은 계절 토양입니다. 좋아하는 치즈는 무엇이든 드실 수 있습니다. 쉽게 녹는 것이 중요합니다. 갈은 후추 외에도 이탈리아 또는 프로방스 허브와 같은 조미료를 사용할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 또한 마늘 정향을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 다진 양파와 마늘을 넣습니다. 반투명해질 때까지 가끔 저어주면서 중간 불로 볶습니다.

3. 단계 3

   

   토마토를 씻어서 약 5-6mm 두께로 자릅니다. 튀긴 양파와 마늘 위에 균일한 층으로 놓습니다. 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 10분 정도 끓입니다. 토마토가 부드러워져야 합니다. 불은 충분히 강해야 토마토가 완전히 익을 수 있을 뿐만 아니라 양파와 마늘도 타지 않습니다. 주스가 너무 많이 나오면 초과분은 증발될 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   준비된 토마토는 불에서 꺼낼 수 있습니다. 단단한 치즈를 얇게 자르고 준비된 토마토 위에 올려 놓습니다. 치즈가 녹을 수 있도록 팬을 뚜껑으로 몇 분 동안 덮으십시오.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 치즈를 곁들인 기성품 토마토는 뜨겁거나 차게 제공될 수 있습니다. 서빙 할 때 완성 된 요리에 다진 허브를 취향에 맞게 보충 할 수 있습니다. 토마토가 더 밝고 맛있어집니다. 대파는 대각선으로 썰어서 사용했어요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

칸디나

28.11.2023

4.5

맛있는 요리를 위한 빠른 옵션입니다. 아이디어를 주신 저자에게 감사드립니다! 저는 주로 토마토에 속을 채워 치즈와 함께 굽습니다. 이 요리에는 다른 것이 필요하지 않습니다!

안나

28.11.2023

4.6

맛있는! 튀긴 토마토와 녹인 치즈의 조합은 정말 환상적이에요! 그냥 먹어도 좋고, 다른 요리와 섞어 먹어도 좋아요