フォンダンで作ったタンクケーキ
ステップバイステップの準備
調理時間: 10 時間ステップ 1
マスチックからタンクケーキを作る方法は？生地の材料を準備します。バターはあらかじめ冷蔵庫から出しておきます。ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れてすりつぶします。別の容器に牛乳とココアパウダーを入れて混ぜ、卵を入れて混ぜます。すべてを混ぜて、油混合物に注ぎます。ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えます。薄く均一な生地をこねます。生地を直径23cmの耐熱型に流し込みます。 190度に予熱したオーブンで50分ほど焼きます。
ステップ 2
完成したビスケットをオーブンから取り出し、冷まして少なくとも6時間放置します。おかげで、カット時にビスケットが崩れることはありません。次に、スポンジケーキを縦に3層に切ります。側面をトリミングします。側面から塔と立面図を作成します。
ステップ 3
クリームに必要な材料を準備します。バターはあらかじめ冷蔵庫から出しておきます。便利な容器に入れて、柔らかいバターをミキサーで混ぜます。練乳を少しずつ加え、泡立てを止めないでください。クリームはふわふわで風通しの良いものになるはずです。
ステップ 4
ケーキにクリームを塗り、タンクの形に成形します。構造全体をバタークリームで覆い、冷蔵庫に少なくとも1時間置きます。
ステップ 5
迷彩の「メッシュ」を作成するには、マスチックをゲル状の食品着色料で着色します。これを行うには、マスチックを6つの部分に分割し、2つの部分を緑の色合いで、2つの部分を茶色で、1つの部分を黒と濃い灰色で塗装する必要があります。作業台に粉砂糖をふりかけ、緑色のケーキ（厚さ3〜4 mm）を伸ばし、その上に他の色の小さなピースを置き、もう一度伸ばします。
ステップ 6
タンクをマスチックの層で覆います。よく平らにして滑らかにします。トップを滑らかにして側面に移ったら、マスチックが伸びてしまうため、再度トップを滑らかにする作業に戻らないでください。余分な部分を切り取ります。
ステップ 7
黒いマスチックから履帯、器具、車輪を作ります。武器は木の串に刺さなければなりません。いくつかの小さなディテールやマスチックの破片を追加して、絵を完成させることもできます。
ステップ 8
全てのパーツを取り付けます。マスチックタンクの形をしたケーキが完成しました。お茶をお楽しみください！
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