スロークッカーでウサギのサワークリーム煮込み

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでウサギのサワークリーム煮を作る方法は？料理の材料。

2. ステップ 2

   

   まずウサギをバラバラにしてよく洗い、ペーパータオルの上に置いて水気を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   乾いた肉片をボウルに入れます。塩、コショウ、ミックススパイス、そして必要に応じて乾燥唐辛子を振りかけます。

4. ステップ 4

   

   すべてのスパイスを手で肉の表面にしっかりと擦り込みます。ボウルをラップで覆い、スパイスの香りが染み込むように室温で20分間放置します。肉を長く放置する場合は、冷蔵庫に隠してください。

5. ステップ 5

   

   フライパンを熱し、サラダ油を少々入れ、香りをつけたうさぎの切り身を並べます。肉の両面を強火できつね色になるまで焼きます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎ、にんじん、にんにくの皮をむいて洗います。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎとにんじんは4分の1の輪切りに、にんにくはみじん切りにします。

8. ステップ 8

   

   マルチクッカーボウルに油を注ぎます。切った野菜を並べます。

9. ステップ 9

   

   「揚げる」または「焼く」モードを使用して、5分間揚げます。

10. ステップ 10

    

    その上にウサギの肉片を置きます。月桂樹の葉と新鮮なタイムの葉を加えます。

11. ステップ 11

    

    肉と同じ高さの水を約1リットル注ぎます。

12. ステップ 12

    

    ボウルをスロークッカーに戻し、ウサギを「シチュー」設定で柔らかくなるまで約1時間調理します。煮込む時間はマルチクッカーの能力とウサギの年齢によって異なります。

13. ステップ 13

    

    ウサギを煮ている間に、サワークリームに小麦粉を加えます。

14. ステップ 14

    

    そしてよくかき混ぜます。

15. ステップ 15

    

    柔らかいウサギにサワークリームと小麦粉を加え、すべてを一緒に15分間煮ます。

16. ステップ 16

    

    スロークッカーでウサギのサワークリーム煮が完成しました。

17. ステップ 17

    

    マッシュポテト、ご飯、クスクス、その他のお好みのおかずと一緒にお召し上がりください。

18. ステップ 18

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

オルゲイ198108

10.09.2023

4.9

素晴らしいレシピ！とても美味しそうです))) もうこのウサギが欲しいです))

ナトゥシク

10.09.2023

4.9

美味しい！！！

アセレク

10.09.2023

4.6

美味しい！！！言葉では言い表せない！！！どうもありがとう！！！私のやり方...

エレナ

10.09.2023

4.7

レシピ通りに作りました、とても美味しかったです、ありがとうございます！はい、サワークリームドレッシングをかける少し前に、四つ切りのジャガイモを加えました。すべてが完璧に煮込まれました、ありがとう）これまでウサギを作ったことがないことを考えると、私はただ幸せです

アナスタシア・オレイニコワ

10.09.2023

4.9

美味しい。鴨鍋で炊き、調味料として黒胡椒、パプリカ、ローズマリーを加えました。

ジューク

10.09.2023

4.9

スロークッカーでウサギをサワークリームで煮込み、手早く簡単に作れて、美味しくて健康的な料理です。ウサギ自体は美味しくて健康的な肉であり、タンパク質が豊富で、栄養価が高いと考えられています。煮込みなどの調理法を使えば、食材の栄養素を最大限に保ちながら料理を作ることができます。ウサギにジャガイモを加えたので、ボリュームがあり栄養価が高く、肉用のおかずを別に作る必要がなくなったので、調理時間も短縮できました。プロセスも早くて簡単です、レシピをありがとう！