スロークッカーでキャベツと肉を煮込む

手順

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーで肉とキャベツの煮込みを作る方法は？これに必要な材料を準備します。牛肉、鶏肉、七面鳥、または私のように豚肉など、どんな肉でも使用できます。

2. ステップ 2

   

   肉を小さく切ります。マルチクッカーを「フライ」モードに切り替え、熱くなるまで加熱します。植物油を少し注ぎ、みじん切りにした肉を加えます。肉が黄金色になるまで数分間炒めます。

3. ステップ 3

   

   野菜：玉ねぎ、にんじんは皮をむき、洗って汚れを落とします。玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   みじん切りにした野菜を肉に加え、すべてを混ぜ合わせてさらに3〜5分間炒めます。

5. ステップ 5

   

   このときキャベツはみじん切りにします。

6. ステップ 6

   

   マルチクッカーボウルにキャベツを加えます。別のグラスにトマトペーストを少量の水で溶かし、キャベツの上に注ぎます。少量の塩とスパイスを加えて味を調えます。すべてを混ぜ、蓋を閉め、「煮込み」モードを1時間オンにします。調理中にキャベツを1〜2回かき混ぜることができます。

7. ステップ 7

   

   1 時間後、マルチクッカーからビープ音が鳴り、料理の準備ができたことを示します。温かいキャベツを肉と一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

02.08.2023

4.5

スロークッカーでキャベツと肉を煮込んだもの - それが今日のランチです！豚肉と一緒に炊きました。トマトの代わりに自家製トマトソースを使いました。濃厚ではなくジュースに近いので、水は加えずにソースを200mlほど入れました。豚肉を軽く茶色になるまで炒め、みじん切りにしたニンジンとタマネギを加え、塩を加え、すべてを約5分間炒め、千切りキャベツとトマトソースをスロークッカーに加え、かき混ぜて「シチュー」モードで正確に1時間調理しました。料理は美味しくなりました。肉と野菜の双方にとって有益な組み合わせで、とてもジューシーで美味しく、満足のいくものです。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

オリヤ1989

02.08.2023

4.9

ありがとう！試してみます！代わりに、このレシピを紹介します。

スヴェトラーナ

02.08.2023

4.9

今日はこの素晴らしいレシピに従って、スロークッカーで肉とキャベツの煮込みを作りました。シンプルでとても満足のいく、風味豊かで健康的な料理。レシピありがとうございます！