雪コッケレルケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 4 時間 50 分

1. ステップ 1

   

   ケーキは事前に小さな型に入れて焼きます。または、既製品を使用して必要な直径に切断します。クリームを準備します。粉砂糖とバニラを混ぜ、柔らかいバターを混合物に加え、室温で牛乳を注ぎます。ミキサーの最低速度で滑らかになるまで将来のクリームを混ぜます。ケーキの内側をバタークリームでコーティングします。ケーキを重ねて強度を高めるために串を刺し、余分な部分を切り落とします。

2. ステップ 2

   

   ケーキの表面全体をクリームで厚めに覆います。ケーキにアーモンドの花びらを振りかけます。

3. ステップ 3

   

   マスチックをロールアウトします。花の形のカッターを使用して、赤い層から将来のホタテ貝を切り取り、ワークピースを半分に切って水でつなぎます。ホタテ貝の2つの層の間に2本のつまようじを置きます。ホタテの準備ができました。小さめの花の形を使って、おんどりのひげを切り抜きます。

4. ステップ 4

   

   オレンジ色のマスチックからくちばしを形成します。水で締めていきます。くちばしとひげをつまようじで集めます。

5. ステップ 5

   

   ホタテをケーキの上に置きます。

6. ステップ 6

   

   レーズン（またはコーヒー豆）がおんどりの目になります。ひげとくちばしを取り付けます。ケーキがデコレーションされてます！冷蔵庫に3〜4時間入れてから、来年のシンボルの形のケーキを提供できます。

レシピへのコメント

アイラ

17.08.2023

4.5

アーニャ、独創的なものはすべてシンプルです、私はこれを何度も確信しました。あなたのコケレルケーキはとても豪華で、手間も手間もかからずに簡単に作ることができます。 2017年酉年のレシピとケーキのデザインをありがとうございました！