スモークチキンパイ
スパイシーでコクのある味わいが特徴のボリューム満点の一品です。既製のショートクラスト生地から作られたおいしいパイ。スモークチキンの風味とコーンの甘み、唐辛子の辛さがよく合います。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
ショートブレッド生地を型に入れ、よく温めたオーブンで5分間焼きます。この時点で、食べ物を準備します。チーズをすりおろし、スモークチキンとピーマンを同じ立方体に切り、玉ねぎと唐辛子を刻みます。
ステップ 2
オーブンから生地を取り出し、少し冷まします。粉チーズの半分、鶏肉、野菜を底に置き、残りのチーズと細かく刻んだコリアンダーを上に振りかけます。
ステップ 3
卵を低脂肪クリーム、塩、スパイスで混ぜます。
ステップ 4
卵混合物をフィリングの上に注ぎ、表面に黄金色の皮が現れるまで150度で焼きます。
ステップ 5
提供する前に、フィリングが固まるまでパイを 10 ~ 15 分間休ませてください。
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