イーストを使わずケフィアとバターで作るシンプルなフラットブレッド

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   その後のプロセスが非常に早く進むため、必要な材料をすべて一度に準備します。

2. ステップ 2

   

   卵を少し溶きます

3. ステップ 3

   

   ケフィアを加える

4. ステップ 4

   

   ソーダ

5. ステップ 5

   

   砂糖

6. ステップ 6

   

   溶かしバター（マーガリンでも代用可）

7. ステップ 7

   

   小麦粉と塩を混ぜる

8. ステップ 8

   

   乾燥した材料と液体の材料を組み合わせる

9. ステップ 9

   

   かき混ぜる

10. ステップ 10

    

    緑を切り、必要に応じて追加します。それらなしでも問題なく行うことができます

11. ステップ 11

    

    生地に野菜を加える

12. ステップ 12

    

    生地をこねます。すべての成分がひとまとめになるように、軽くこねます。

13. ステップ 13

    

    生地を6等分に分ける

14. ステップ 14

    

    各パーツを薄いケーキ状に丸めます

15. ステップ 15

    

    麺棒を使用して、少量の植物油を加えたフライパンに移します。焦げ付き防止コーティングが施されたフライパンなら、油なしでも大丈夫です。

16. ステップ 16

    

    きつね色になるまで揚げたら裏返し、反対側も揚げて完成です。これらのフラットブレッドは非常に早く揚げられます - 文字通り両面で 2 ～ 3 分です。

17. ステップ 17

    

    私たちが作った素晴らしいフラットブレッドです。食欲旺盛！

レシピへのコメント

テストマニア

29.10.2023

4.6

紅茶にぴったりのこの簡単スコーンが大好きです。とても美味しくて、調理にそれほど時間はかかりませんでした。バターではなく植物油を生地に加えたので、著者よりも小麦粉を半カップ多く使いました。生地を8等分し、薄く伸ばします。定期的にフライパンに油を足しながら揚げてみました。フラットブレッドは素晴らしかったです！みんなとても気に入ってくれたので、息子が今度学校で作るように頼んだのです。レシピをありがとう！

アイラ

29.10.2023

4.9

ナスティン、なんておいしいフラットブレッドでしょう！うーん...パンの代わりに、スープと一緒に食べたり、サワークリームを乗せるだけでも美味しいです。ビデオの音楽は素晴らしく、すでに 7 回聞いています。フラットブレッドがどのように作られるのかを暗記しました。レシピありがとうございます！

タチアナ

29.10.2023

4.9

興味深いオプションです。メモしておきます...それを見て考えました...「...そしてこれを焼きます」しかし、いいえ、構成は少し異なります。そして最も重要なのは、フラットブレッドが形成されることですテーブルの上、そしてフライパンの上で......とても興味深いです。まだこのビデオのことを知ったばかりですが、インターネットがあれば夜までには見れるようになるかもしれません。そうですね、特にアイラのコメントの後はそうしたいです。レシピをありがとう！