オーブンで作るシンプルなカッテージチーズキャセロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   簡単なカッテージチーズキャセロールの作り方は？必要な材料を計量します。好みに応じて、脂肪含有量のカッテージチーズを摂取できます。サワークリームも。卵は水でよく洗い、水気を拭き取ります。片栗粉ではなくコーンスターチを摂取した方が良いです。

2. ステップ 2

   

   卵白を卵黄から分離します。リスの入ったボウルは、今のところ冷蔵庫に入れても大丈夫です。

3. ステップ 3

   

   卵黄を砂糖と一緒にすりつぶします。砂糖の代わりに、甘味料、蜂蜜、糖蜜を使用できます。

4. ステップ 4

   

   つぶした卵黄にサワークリーム、でんぷん、バニラシュガーを加えます。滑らかになるまですべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   得られた塊にカッテージチーズを加え、塊がないように粉砕します。キャセロールをより柔らかくするには、まずカッテージチーズをふるいでこすります。

6. ステップ 6

   

   ミキサーを使用して、卵白に塩を加えてふわふわで安定した泡にします。白身をよりよく泡立てるために、これを行う前に冷蔵庫で白身を冷やす必要がありました。

7. ステップ 7

   

   ホイップした白身をカード混合物にそっと混ぜます。すべてを一方向に、下から上に均等な動きで混ぜます。これはタンパク質の空気感を妨げないために必要です。

8. ステップ 8

   

   得られた塊を油を塗ったグラタン皿に置き、滑らかにします。キャセロールを180℃で約40分間焼きます。オーブンに応じて時間と温度を決定してください。完成したカッテージチーズキャセロールを少し冷ましてお召し上がりください。サワークリームやジャム、ジャムなど甘いソースを添えると、とても美味しいですよ！食欲旺盛！

レシピへのコメント

マルタ

24.11.2023

4.8

カッテージチーズのキャセロールは私のお気に入りのペストリーです。いつもはセモリナ粉を加えて焼くので、レシピに興味がありましたが、ここには小麦粉もセモリナ粉もありません。何が起こるか見てみましょう。これが私が試してテストしたレシピです。

ナタリア・M

24.11.2023

4.7

私はオーブンで作る簡単なカッテージチーズキャセロールのレシピ、つまり組成に注目しました。私の子供たちはセモリナ粉と小麦粉を使わないこのオプションが大好きです。そして私はこのおいしいキャセロールが本当に好きです。カッテージチーズの量に応じて人数を変えてみました。サイトの計算機のおかげでこれを行うのが便利です。必要な量がすぐにわかります。 「テスト」について特別なことを言いたいと思います。ホイップした白身は、カードの塊に空気感を与えます。必ず倒してください）。プロテインの泡が沈殿しないように、白身を注意深くかき混ぜる必要があります。これを泡立て器でやりました。幅の広いフライパンで焼いたので、キャセロールは厚くありません。直径が小さい型を使用すると、焼き菓子の高さが高くなります。私のキャセロールは非常に密度が高く、簡単に切り分けることができました。粘稠度は繊細で均一で、チーズケーキを非常に思い出させます。バニラの香りもしてとても美味しいです。ありがとう！みんなにお勧めします！

ミラナ

24.11.2023

4.8

マリアさん、レシピありがとうございます！とても美味しくて柔らかいキャセロールが出来上がりました。ただ、好みに合わせて砂糖の量を少し減らします。

イリーナ

24.11.2023

5

甘すぎる！必要な砂糖は2倍少なくなります

ケイトフライ

24.11.2023

4.9

ふわふわでおいしいキャセロール - 健康的で楽しい！信じられないほどおいしいカッテージチーズキャセロールの良いレシピ - 時間も労力もほとんど必要ありません。オーブンで焼いたシンプルなカッテージチーズキャセロールは甘いですが、あまり甘くありません。私の好みにぴったりです。レシピありがとうございます！

ラリサ

24.11.2023

5

レシピをありがとう！とても美味しく出来上がりました！砂糖の使用量を2分の1に減らしましたが、それで十分でした。焼き上がるまで40分ではなく50分かかりました。