シャーベットはベリーやフルーツから作られるトルコの飲み物です。

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   ベリーやフルーツを使ったトルコの飲み物、シャーベットを自宅で作る方法は？とてもシンプルです。まず、リストに従って必要な材料をすべて準備します。新鮮または冷凍のベリーやフルーツはシャーベットに適しています。冷凍のイチゴ、ラズベリー、ブラックベリーを使用しました。任意のアイスクリームを選択することもできます。たとえば、通常の白いアイスクリームを取ることもできますが、私はラズベリーとチョコレートのアイスクリームを選びました。

2. ステップ 2

   

   ベリーを流水でよく洗い、鍋または鍋に入れて水を注ぎ、ストーブの上に置いて調理します。沸騰したら火を弱め、泡を取り除きながら約20分間煮ます。

3. ステップ 3

   

   ベリーシロップを濾します。ベリーは後でベーキングに使用できます。シロップに砂糖を加えてストーブに戻し、沸騰したら弱火で約10分間調理します。形成された泡をすくい取ることを忘れないでください。

4. ステップ 4

   

   ベリーシロップを火から下ろし、冷まします。より迅速に処理するには、シロップの入った容器を冷水に入れます。

5. ステップ 5

   

   グラスまたは他の適切なシャーベット容器の底にアイスクリームを置きます。

6. ステップ 6

   

   半分冷めたベリーシロップをアイスクリームの上に注ぎます。

7. ステップ 7

   

   牛乳を加えてください。冷たいはずです。必要に応じて、風味を高めるためにドリンクにミントの葉を飾ります。また、氷をいくつか加えることもできます。この量の材料から、完成した飲み物を2杯分得ることができました。トルコベリーのシャーベットは冷たいうちにすぐにお召し上がりください。楽しく料理しましょう！

レシピへのコメント

ナタリア・M

11.11.2023

4.7

ベリーやフルーツから作られるトルコの飲み物、シャーベットのレシピが気に入りました。特に私のお気に入りのアイスクリームが含まれているため、製品の興味深い組み合わせです。シロップには冷凍リンゴンベリーとイチゴを使用しました。弱火で調理し、濾してベリーを潰しました。こうすることでシロップが濃く濃厚になります。砂糖の摂取量を少し減らしましたが、半分摂取すべきだったと気づきました。私の好みでは、それは完璧であることがわかりました。シロップを減らし、冷水と氷の入ったボウルで冷やします。私のアイスクリームはクリーミーなアイスクリームで、かなり甘いです。脂肪分が少ないベリー類が良いと思います。牛乳を1.5％添加しました。その後、牛乳をさらに加えたので、より美味しくなりました。）一般的に、さまざまなベリーやフルーツを使用したり、ミルクとシロップの比率を変更したりするなど、想像力の余地がたくさんあります。甘くて香り豊かなおいしいシャーベットができました。クリーミーな柔らかさ、心地よいミルクの味、そして酸味のある香り（リンゴンベリーのおかげ）が特徴です。濃厚で鮮やかなソフトドリンクはまるでデザート！

アンナ・ドゾレラシビリ

11.11.2023

4.7

夏はやっぱり冷たくて美味しいものが食べたくなりますよね！このデザートを作ってみることにしました。私が持っていたベリーはクランベリーとラズベリーでした。シロップを作りました。シロップの甘さはお好みに合わせて変えられます。酸味のあるデザートにしたかったので砂糖をレシピより少し少なめにしました。 10分間調理した後、すべてのベリーをブレンダーで砕き、さらに10分間調理しました。結果、甘酸っぱくてしつこくない味わいになりました！レシピありがとうございます！夏にぴったりのデザート！牛乳とシロップの量を変えて少し試してみた結果、シンプルなシロップにアイスクリームを添えるのが一番好きという結論に達しました🤣 牛乳は冷たかったのですが、どうやら暑い季節にはまだ冷たくなかったようです。

アンナ・K

11.11.2023

5

私はソフトドリンクが大好きです。イチゴでトルコシャーベットを作りました。ストロベリーカクテルは夏の日の喉の渇きを癒すのに最適です。お祝いの宴会にもぴったりなベリーシャーベットです。あなたのレシピがとても気に入りました、ありがとう。オスマス帝国で彼らが飲んだものを試すのはとても興味深いです）））

サーシャ

11.11.2023

4.9

私はシャーベットが大好きなので、カロリーはあるものの、トルコベリーのシャーベットを自分で作りました。とても気に入ったと言うのは何も言うことはありません。とても柔らかくて、しつこくない甘さではなく、本当に爽やかでした。そして、はい、確かに、私の娘もそれが大好きになり、いつもそれを作るように頼みます、幸いなことに、それは非常に簡単ですぐにできます!!!

キリエナ

11.11.2023

4.8

自家製トルコシャーベットは本当に軽くて爽やかでした！暑さにぴったりの爽やかなドリンクです！今度はずっと料理してみます！