サーモンとエビのサラダ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   フライパンに油を熱します。エビを7分間炒めます。

2. ステップ 2

   

   塩、コショウをして冷まします。

3. ステップ 3

   

   魚を薄く切ります。

4. ステップ 4

   

   レモンを半分に切ります。飾り用に1〜2個の円を切り取ります。残りのレモンから果汁を絞ります。

5. ステップ 5

   

   エビに茹でたご飯、細切りにしたサーモン、絞りたてのレモン汁を加えて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   レタスの葉を洗って水気を切り、お皿に盛り付けます。

7. ステップ 7

   

   レタスの葉の上にサーモンとエビ、ご飯を置きます。

8. ステップ 8

   

   サーモンとエビのサラダにオリーブとレモンのスライスを飾ります。