サーモンとエビのサラダ
エビやサーモンが好きな方に!上品で美味しいサラダを作りましょう!エビ、ライス、サーモンの組み合わせが独特の味わいを醸し出すサラダです。特に時間がなく、ゲストがすでに玄関先にいる場合は、このようなサラダを自宅で非常に素早く準備できます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
フライパンに油を熱します。エビを7分間炒めます。
ステップ 2
塩、コショウをして冷まします。
ステップ 3
魚を薄く切ります。
ステップ 4
レモンを半分に切ります。飾り用に1〜2個の円を切り取ります。残りのレモンから果汁を絞ります。
ステップ 5
エビに茹でたご飯、細切りにしたサーモン、絞りたてのレモン汁を加えて混ぜます。
ステップ 6
レタスの葉を洗って水気を切り、お皿に盛り付けます。
ステップ 7
レタスの葉の上にサーモンとエビ、ご飯を置きます。
ステップ 8
サーモンとエビのサラダにオリーブとレモンのスライスを飾ります。
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