クルトン、キュウリ、ソーセージのサラダ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   クルトン、キュウリ、ソーセージを使ったサラダの作り方は？これに必要な材料を準備します。材料の量とその割合はおおよその値です。あなたの好みに合わせて、この材料またはその材料を少し変更できます。サラダクルトンは自分で作ることも、任意の味の既製品を購入することもできます。クラッカーを準備するには、1〜2日経過したパンを用意します。

2. ステップ 2

   

   パンのスライスを小さな立方体に切ります。フライパンを熱し、その上に角切りにした食パンを置きます。弱火でクラッカー状になるまで乾燥させます。クラッカーに少し塩を加えることができます。完成したクルトンを鍋から取り出し、冷まします。

3. ステップ 3

   

   サラダ用にキュウリを大きめに切ります。キュウリを半分のリングまたは4分の1に切ることができます。切ったキュウリをボウルに入れ、すべての材料を混ぜます。

4. ステップ 4

   

   トマトは洗って半分に切り、ヘタを取り除きます。トマトを細かく切ります。みじん切りにしたトマトをキュウリの入ったボウルに加えます。

5. ステップ 5

   

   ハムを立方体に切り、トマトとキュウリと混ぜます。

6. ステップ 6

   

   サラダには、入手可能な新鮮な野菜を使用できます。ネギとパセリを加えます。サラダをすぐに出す場合は、クルトンを加えてください。

7. ステップ 7

   

   サラダを植物油と酢で味付けします。プレス機に通したニンニクを加えます。塩やお好みのスパイスを加えて味を調えます。すべての材料を混ぜます。サラダを適切なサラダボウルに移し、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

26.11.2023

4.7

クルトン、キュウリ、ソーセージのサラダは、まさに色と味の爆発です。マヨネーズを使わずに新鮮な野菜で作ったサラダ、そして何か面白いものが本当に欲しかったのです。そんなレシピを見つけました。キュウリとトマトは小さめに切りました。ソーセージはありませんでしたが、ちょうどいい大きさの細いソーセージがありました。茹でて、切り分けもしました。 2色のピーマンもあったので、本当はサラダに入れたかったのですが、雰囲気を考えてカーリーナイフでできるものはすべて切りました。野菜にはネギを使いました。ボロジノパンでクラッカーを作ることにしました。このサラダには黒パンが一番合うと思います。野菜を切りながら乾いたフライパンでクラッカーを乾燥させました。実際、すべてが非常に早く完了し、便利です。ドレッシングはマスタードアロマオイル、リンゴ酢、挽きたてのコショウから作られました。サラダは信じられないほどジューシーで軽くて明るくておいしいです。あらゆる料理に添えたり、おつまみとしてもお使いいただけます。