マヨネーズを使わないビーツと豆のサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   マヨネーズを使わずにビーツと豆のサラダを作る方法は？材料を準備します。ビーツをあらかじめ茹でて冷まします。サラダ用のビーツは、茹でても、オーブンでホイルで焼いても使用できます。添加物の入っていない小豆を摂取してください。クラッカーを自分で作ることも、既製のものを購入することもできます。

2. ステップ 2

   

   豆の缶を開けて液体を切り、ザルに豆を入れて液体をすべて切ります。

3. ステップ 3

   

   キュウリのピクルスを小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   ビーツの作り方は？根菜類を水道の下のブラシで洗い、皮をむかずに冷水を注ぎます。鍋にビーツを入れて弱火で煮ます。沸騰したら火を弱めます。ビートの大きさに応じて、弱火で40分から1.5時間煮ます。鋭いナイフで準備ができているかどうかを確認してください - 根菜を自由に突き刺すはずです。ビーツを冷まして皮をむき、小さな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   ビーツ、豆、キュウリをサラダボウルに入れて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   サラダに植物油を加えて軽く混ぜます。私はドレッシングに香りのよいひまわり油を使うのが好きです。サラダの塩を味見し、必要に応じて追加します。キュウリとインゲンの塩気はいつも十分ですが。サラダの完成です。食べる直前にクルトンを加えて、そのままお召し上がりいただけます。リングを使ってサラダを盛り付けます。

7. ステップ 7

   

   平らな皿にクッキングリングを置き、その中にサラダを置きます。サラダを冷蔵庫に30分間入れます。その後、リングを取り外します。食べる前に、クルトンをサラダの上に置きます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

02.11.2023

5

このレシピによると、マヨネーズなしのビーツと豆のサラダは、美味しくてジューシーで満足のいくものでした。ビーツを約1時間半調理し、流水で冷やしました。この後、ビートはすぐに準備が整うだけでなく、掃除も簡単になります。白い豆があったので、豆を茹でることにしました。ちなみに、缶詰の豆を使うとサラダが柔らかくなります。そして、夏の準備からキュウリを取り出しました、このバッチはスパイシーでした）それはとても明るく美しいサラダであることが判明しました！そして最も重要なのは、無駄がなく、メニューのオプションが豊富に揃っていることです。クラッカーはありませんでした。一緒に食べるとさらに美味しいと思います！美味しいサラダのレシピありがとうございます）

エレノ4カ

02.11.2023

4.8

マヨネーズを使わずにビーツと豆のサラダを作りました。前日にビーツを茹でておきました。今日は自家製キュウリのピクルス、ビーツを刻んで、小豆缶詰を加え、黒胡椒を加え、塩少々を加え、植物油で味付けしました。私はクッキングリングを使ってサラダを少しずつ並べました（しかし、野菜キューブはお皿の上に散らばろうとしました。結局のところ、植物油を使ったサラダはマヨネーズサラダのように形を保ちません）。クラッカーが柔らかくなる時間がないように、食べる直前にクラッカーを加えました。サラダはとても美味しくてジューシーで、クルトンとキュウリのピクルスはカリカリしていてとても美味しいです！マリアさん、レシピありがとう！