サラダ 大根 人参 キュウリ リンゴ

ステップバイステップの準備

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   大根、キュウリ、リンゴを使った健康的でおいしいサラダの作り方は？必要な材料をすべて準備します。甘酸っぱいリンゴを使用し、オイルはオリーブ、ひまわり、菜種などお好みのものを使用してください。

2. ステップ 2

   

   野菜、リンゴ、レモンをよく洗います。大根と人参の皮をむきます。

3. ステップ 3

   

   韓国サラダ用の大根おろし。大きな歯を持つ通常のおろし金を使用できます。大根をサラダボウルに置きます。あるいは、すべての材料を手で非常に薄いストリップに切ることもできますが、準備に少し時間がかかります。

4. ステップ 4

   

   次はにんじんの番ですが、大根と同じようにみじん切りにします。サラダボウルにも入れます。

5. ステップ 5

   

   キュウリをすりおろし、軽く汁を絞る。大根や人参に加えます。

6. ステップ 6

   

   リンゴをすりおろし、果汁を軽く絞り、すぐにレモン汁をふりかけます。こうすることで、リンゴの黒ずみが防止され、完成したサラダがより食欲をそそるようになります。必要に応じて、リンゴの皮を事前に剥くこともできます。

7. ステップ 7

   

   サラダに塩を加えて味を調え、植物油を注ぎ、コショウを加えます。野菜サラダに細かく刻んだ新鮮なハーブを振りかけます。かき混ぜて、塩分と酸味が十分であるかどうかを確認し、何かが足りない場合は味を加えます。

8. ステップ 8

   

   ビタミンサラダの完成です！そのままテーブルに出すことも可能です！