牛乳を入れた鍋でオーブンでお粥

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   鍋のオーブンで牛乳を入れたお粥を調理する方法は？食べ物を準備してください。蒸し米ではなく、丸い品種の米を使用することをお勧めします。よりよく沸騰し、硬くなりません。牛乳はあらゆる脂肪含有量に適しています。植物性添加物の入っていない、おいしい高品質のバターを選びましょう。お粥には塩だけを加えます。好みに応じて砂糖を加えることもできます。

2. ステップ 2

   

   お米は透明になるまで何度か水で洗います。次に、お米に少量の水を注ぎ、少し浸します。これにより、お米が牛乳を吸収しやすくなります。

3. ステップ 3

   

   ポットを水または水と一緒に15〜20分間保管することをお勧めします。こうすることで、鍋を焼いたときに食べ物の味がよりよく現れます。鍋にご飯を1/3ほど入れます。

4. ステップ 4

   

   牛乳の半分を加え、鍋に蓋をして、お粥全体が同じ温度で沸騰するようにします。鍋を冷たいオーブンに置きます。これは、急激な温度変化によって鍋が劣化しないようにするために必要です。熱を180度まで上げます。お粥を40〜45分間調理します。正確な時間はオーブンの機能によって異なります。ミルクが逃げないように注意してください。

5. ステップ 5

   

   すべての牛乳がシリアルに吸収されたら、ポットを取り出し、残りの牛乳とバターを加え、再びポットに蓋をして、オーブンにさらに10〜15分間入れます。次にオーブンの電源を切り、鍋を約15分間煮たままにします。完成したお粥をお皿に移すか、鍋に直接入れてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アリーナ・コテン

15.12.2023

4.7

オーブンでライスミルク粥を調理するオプションが気に入りました。しかし、このレシピによれば、私は鍋で古典的なお粥を調理します。

モデレーターのクセニア

15.12.2023

4.9

夫が鍋を買ってくれたので、早速それで料理してみようと思いました。牛乳を入れた鍋でオーブンでお粥を作るレシピを選びました。 5人分作りました。このために私は5つのポットを取りました。著者のアドバイスに従って、鍋に水を入れて10分間放置しました。次に、洗ったお米を大さじ2杯ずつ各鍋に注ぎました。 4つのポットに50mlの牛乳を注ぎました。一つの鍋で水と牛乳でおかゆを作ろうと思い、水を50ml加えました。 30分ほど焼いてご飯が完成しました。各ポットにさらに50mlの非常に熱いミルク、砂糖、塩を加えました。そしてさらに10分間焼きました。次に、お粥を電源を切ったオーブンでさらに10分間注入しました。鍋のお粥の中のご飯はとてもよく炊き上がり、柔らかくなりました。鍋の中とすべて同じように見えますが、鍋からの味はやはり異なり、どこか豊かです。そう、お粥を鍋に入れるだけで、朝食が単なる朝食ではなく、本格的な食事になります。レシピをありがとう！子どもたちは、これからはすべてのお粥をこの方法で作るように私に言いました。