韓国語で簡単キュウリの醤油漬け

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   韓国語で簡単にキュウリの醤油漬けを作る方法は？これに必要な材料を準備します。材料の量と割合はおおよその値です。醤油が好きな人はもっとたくさん使えますが、塩辛いので注意してください。必要に応じて、少しスパイスを加えることもできます。たとえば、挽いたコショウ。こうすることでキュウリがよりスパイシーになります。

2. ステップ 2

   

   準備したきゅうりは汚れをよく洗い、みじん切りにします。きゅうりは芯が見えるように半分に切ります。

3. ステップ 3

   

   キュウリの各部分をナイフで少し押して平らにします。砕いたキュウリをすべて大きなボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   ニンニク数片の皮をむき、洗い、プレス機に通してキュウリの入ったボウルに直接入れます。

5. ステップ 5

   

   醤油とサラダ油をキュウリの上に注ぎます。醤油が少なすぎるようであれば、キュウリに塩を少し加えてもいいでしょう。

6. ステップ 6

   

   キュウリの全面に醤油が染み込むように、すべてを静かに混ぜます。 5分間放置すれば、出来上がりです。適切なサラダボウルにキュウリを醤油に入れます。飾りとして、キュウリにゴマを少し振りかけるとよいでしょう。お食事をお楽しみください！

レシピへのコメント

エレナ・パンキナ

17.08.2023

4.9

「クイックキュウリの韓国醤油漬け」のレシピを見て、すぐに試してみたくなりました。準備にかかる時間はほとんどありませんが、結果は驚くべきものになります。きゅうりは洗って4等分に切ります。著者のアドバイスに従って、ナイフで少し平らにしました。キュウリを深めのサラダボウルに入れます。ドレッシングには、潰したニンニクと醤油、サラダ油を混ぜ合わせました。キュウリに加えてよく混ぜます。 5分ほど置いてお皿に盛り付けます。上にはゴマがふりかけられています。うーん...キュウリはとても美味しかったので、ぜひ試してみることをお勧めします。そして、おいしいおやつのレシピを提供してくれた著者の Yulia M. に心より感謝いたします。

ユリア・S

17.08.2023

4.8

レシピを教えてくれた作者さんに感謝です！素晴らしい香りと信じられないほど美味しくて簡単なサラダ。祖母の庭で採れた自家製キュウリを使用したので、さらに味が鮮やかになりました。ピリピリ感をさらに高めるために、ドレッシングにコリアンダーパウダーをもう少し加えました。これで、このサラダを1日に何度も準備できるようになりました。

ダリアとアレナ

17.08.2023

4.5

最小限の材料とエネルギー消費で素晴らしい1分料理:) 私は若い田舎のキュウリを使用しました。非常にジューシーで香りが高く、私の意見では、これはこのようなレシピにとって非常に重要です。醤油の量は私より少なくてもよかったかもしれません。私はキュウリ3本に対してスプーン3本を持っています。塩は加えずに、にんにくの代わりに黒胡椒を加えて味を調えました。照り焼きソースを使ったバリエーションも悪くないと思います） レシピありがとうございます！

ニカ

17.08.2023

5

こういうキュウリのサラダ大好きです！そんなサラダへの愛は、日本の酢の物サラダから始まりました。今では、新しいキュウリのサラダを見つけると、必ず作ろうとしています。そこで、韓国語で簡単にキュウリの醤油漬けを作りました。そうですね、とても美味しくて、適度な塩味、適度な辛さで、とても早く調理できました。このサラダは宝箱に入れておきます、絶対に何度も作ります。