한국어 간장에 빠른 오이

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   한국어로 간장에 오이를 빠르게 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 재료의 양과 비율은 대략적인 수치입니다. 간장을 좋아하는 사람은 더 많이 사용할 수 있지만 짠맛이 있다는 점을 명심하세요. 원한다면 약간의 향신료를 추가할 수도 있습니다. 예를 들어 갈은 후추. 이렇게 하면 오이가 더 매워질 것입니다.

2. 단계 2

   

   준비한 오이는 깨끗이 씻어 흙을 제거한 후 잘게 썬다. 오이의 중심부가 보이도록 각 조각을 반으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   오이 조각 하나하나를 칼로 살짝 눌러 납작해진 것처럼 보이게 하세요. 으깬 오이를 모두 큰 그릇에 담습니다.

4. 단계 4

   

   마늘 몇 쪽을 껍질을 벗기고 헹구고 프레스를 통해 오이가 담긴 그릇에 직접 넣습니다.

5. 단계 5

   

   오이 위에 간장과 식물성 기름을 붓습니다. 간장이 너무 부족한 것 같으면 오이에 소금을 조금 넣어도 됩니다.

6. 단계 6

   

   오이가 모든면에 간장으로 포화되도록 모든 것을 부드럽게 섞습니다. 5분 동안 그대로 두면 서빙할 준비가 완료됩니다. 적당한 샐러드 그릇에 간장에 오이를 담습니다. 장식을 위해 오이에 약간의 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

17.08.2023

4.9

한국간장오이 조리법을 보자마자 바로 먹어보고 싶었어요. 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않으며 결과는 정말 놀랍습니다! 오이를 씻어서 네 조각으로 자릅니다. 작가님의 조언대로 칼로 살짝 납작하게 만들었어요. 나는 오이를 깊은 샐러드 그릇에 담았습니다. 드레싱으로는 다진마늘, 간장, 식물성 기름을 섞었습니다. 오이에 넣고 잘 섞었습니다. 5분 동안 그대로 둔 후 접시에 담습니다. 위에 참깨를 뿌렸습니다. 음...오이가 아주 맛있어서 꼭 드셔보시길 권합니다. 그리고 맛있는 간식 레시피를 알려 주신 Yulia M. 작가님께 진심으로 감사드립니다!

율리아 S

17.08.2023

4.8

레시피를 주신 작가님께 감사드립니다! 놀라운 향기와 함께 믿을 수 없을만큼 맛있고 빠른 샐러드. 할머니 텃밭에서 직접 따온 오이를 사용해서 맛이 더욱 빛났어요. 좀 더 풍미를 더하기 위해 드레싱에 고수 가루를 조금 더 추가했습니다. 이제 하루에도 여러 번씩 이 샐러드를 준비할 수 있어요!

다리아와 알레나

17.08.2023

4.5

최소한의 재료와 에너지 소비로 훌륭한 1 분 요리 :) 저는 육즙이 많고 향기로운 어린 시골 오이를 사용했는데 제 생각에는 그러한 조리법에 매우 중요합니다. 저보다 간장을 덜 넣어도 되더라구요. 오이 3개에 숟가락 3개가 있어요. 마늘 대신에 소금을 넣지 않고 맛을 내기 위해 후추만 넣었습니다. 데리야끼 소스를 곁들인 요리의 변형도 나쁘지 않을 것 같습니다.) 레시피 감사합니다!

니카

17.08.2023

5

저는 이런 오이 샐러드를 좋아해요! 그리고 그러한 샐러드에 대한 사랑은 일본의 스노모노 샐러드에서 시작되었습니다. 이제는 새로운 오이샐러드를 볼 때마다 꼭 만들어보게 되더라구요. 그래서 한국말로 간장오이를 빠르게 준비했어요. 글쎄, 그것은 매우 맛있고 적당히 짠맛이 있고 적당히 매콤하며 매우 빨리 준비되었습니다! 나는 이 샐러드를 내 보물 상자에 넣을 예정이며 반드시 두 번 이상 만들 것입니다.