オーブンで焼いたカボチャとトマト、玉ねぎ、ニンジン

明るく、食欲をそそり、健康的で、シンプルな材料で作られています。かぼちゃをトマト、玉ねぎ、にんじんと一緒にオーブンで焼いた料理は、準備が簡単なだけでなく、カロリーの面でも簡単です。おかずとしても、そのままでもお召し上がりいただけます。焼きカボチャはベジタリアンや断食中に適しています。
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アビゲイル・ロペスアビゲイル・ロペス
レシピの著者
オーブンで焼いたカボチャとトマト、玉ねぎ、ニンジン
カロリー
135Kcal
タンパク質
2gram
脂肪
11gram
炭水化物
11gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 50 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    かぼちゃをトマト、玉ねぎ、にんじんと一緒にオーブンで焼く方法は?食べ物を準備してください。かぼちゃの皮をむき、切った後、重さを量ります。かぼちゃカレー、ナツメグ、エルブ・ド・プロヴァンスなどに合うスパイスを何でも使ってください。パプリカとカレーをいただきました。すべての野菜をよく洗います。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    かぼちゃの皮は固くて包丁が剥がれやすいので、慎重に細かく切り取ります。種を取り除きます。均一に焼けるように、果肉を同じくらいの中くらいの大きさに切ります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ニンジンの皮をむき、輪切りにします。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    トマトは半分に切り、ヘタの付いているところを切り落とします。大きめのスライスに切ります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    野菜をすべてボウルに入れ、塩、調味料を加えます。植物油を注ぎます。ヒマワリとオリーブの両方の野菜を使用できます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    スパイスと油が均一になるまで野菜をボウルに入れて混ぜます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    野菜をグラタン皿に置きます。 180℃に予熱したオーブンで35~50分焼きます。正確な時間はオーブンの機能、かぼちゃの種類と量によって異なります。カボチャの柔らかさに注目してください。ナイフで簡単に穴を開けることができます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    かぼちゃをおかずとして、またはそのままお召し上がりください。ご飯や茹でたジャガイモが合います。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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メイスティン
14.10.2023
4.5
かぼちゃをトマト、玉ねぎ、にんじんと一緒にオーブンで焼きました。我が家では秋になるとカボチャがよく食卓に登場します。料理の多様化に貢献してくれた私のお気に入りのサイトに感謝します。必要な野菜をすべて取り、みじん切りにして混ぜ、みじん切りにしたニンニク、塩、黒コショウ、パプリカ、ひまわり油を加えました。すべてをよく混ぜてオーブンに入れました。そのような野菜は非常に早く調理されます。ジューシーで美味しく仕上がりました!ご飯との相性も抜群です。作者に感謝します!
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カトゥシャフィン
14.10.2023
4.9
かぼちゃは秋の野菜の代表格で、私たちもよく料理します。美味しいのでご飯と一緒に食べてみてください!

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