PPシーザーサラダ チキン入り

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   PPチキンシーザーサラダの作り方は？必要な材料を準備します。ささみは鶏肉の中で最も栄養価が高い部位なのでサラダに最適です。モッツァレラチーズは、別のソフトチーズ (アディゲ、フェタチーズ) に置き換えることも、脂肪分が少ない (25% 以下) ハードチーズを使用することもできます。ミニトマトの代わりに普通のトマトを使っても大丈夫です。平均的な果物1つで十分です。卵を7〜8分間固ゆでします。ゆで卵を冷水で冷やします。

2. ステップ 2

   

   鶏ささみを洗って水気を切り、塩少々を加えます。フィレをホイルまたはスリーブで包みます。鶏肉を180度に予熱したオーブンで25分焼きます。完成したフィレを冷まします。沸騰した塩水で鶏肉を茹でることもできますが、ホイルで焼いた鶏肉の方がジューシーで、より有益な特性が保持されます。

3. ステップ 3

   

   レタスの葉は冷水で洗い、よく乾かします。野菜を手で切り、お皿に盛り付けます。ナイフで葉を切ってはいけません。金属と相互作用すると酸化が発生し、サラダの有益な特性が低下します。

4. ステップ 4

   

   鶏ささみを繊維に砕くか、細かく切ります。レタスの葉の上に肉を置きます。

5. ステップ 5

   

   トマトを洗って乾燥させます。ミニトマトは半分または4等分に切ります。トマトが大きい場合は小さめのスライスに切ります。

6. ステップ 6

   

   モッツァレラチーズを塩水から取り出して乾燥させます。私はモッツァレラチーズをミニボールに入れて使いました。ボールが大きい場合や別のチーズを使用している場合は、スライスしてください。サラダにチーズを加えます。

7. ステップ 7

   

   卵の皮をむき、半分に切ります。サラダの中央に卵半分を置きます。卵をスライスに切ることができます。

8. ステップ 8

   

   サラダドレッシングを準備します。

9. ステップ 9

   

   小さなボウルにオリーブオイル、マスタード、絞りたてのレモン汁を入れて混ぜます。塩を少し加えてよく混ぜます。

10. ステップ 10

    

    サラダにドレッシングをかけて、すぐにお召し上がりください。

11. ステップ 11

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

クリスラフ

04.11.2023

5

サラダはシンプルです！！！！夫も私もとても気に入りました！レシピありがとうございます！

レリック

04.11.2023

4.7

ドレッシングがサラダをシンプルに美味しくしてくれました！とても簡単で美味しいです！