オーブンで焼いたチキンとトマトのジャガイモ

手順

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで鶏肉とトマトを使ったおいしいジャガイモを作る方法は？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な材料を準備します。必要に応じて、約1.5kgの鶏を丸ごと一羽ずつ切り分けてください。または、ドラムスティック、もも肉、胸肉など、鶏肉の特定の部分を使用します。サワークリームはどんな脂肪分にも合います。

2. ステップ 2

   

   鶏肉を洗い、乾燥させ、部分に切ります。

3. ステップ 3

   

   ニンニクの皮をむき、細かいおろし金ですりおろすか、プレス機に通します。

4. ステップ 4

   

   鶏肉をボウルに入れ、サワークリーム、すりおろした新鮮なニンニク、塩、コショウを加えます。サワークリームを天然のプレーンヨーグルトやマヨネーズに置き換えることもできます。

5. ステップ 5

   

   よく混ぜます。鶏肉はサワークリームとニンニクの混合物で完全に覆われている必要があります。時間があれば30分以上漬け込みます。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモをよく洗い、ブラシでこすります。ジャガイモをくさび形に切ります。この料理には皮が柔らかくて若いジャガイモが最適です。必要に応じて、皮を切り取ることができます。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモをボウルに入れ、植物油を注ぎ、乾燥ニンニクと塩を加えます。十分に混ぜてください。

8. ステップ 8

   

   トマトは洗って6等分に切ります。トマトはジューシーでしっかりとしたものを選びましょう。柔らかい果物は形をうまく保持しません。切ったり調理したりすると、形のない塊となって広がり、料理の外観を損ないます。

9. ステップ 9

   

   油を塗ったグラタン皿に鶏肉、ジャガイモ、トマトを置きます。 190℃に予熱したオーブンに入れ、鶏肉がきつね色になるまで約45分焼きます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

25.11.2023

4.9

鶏肉を使ったシンプルなオーブン料理が欲しかったです。私はチキンフィレを食べたので、このレシピが気に入りました。試してみることにしました。チキンフィレを細かく切り、サワークリームにマリネしました。みじん切りのニンニク、パプリカフレーク、塩、バジル挽き、挽きたてのコショウも加えました。若いジャガイモを選び、ブラシで洗い、スライスに切りました。油と塩をふりかけます。トマトをスライスに切りました。見た目も美しく、2色の玉ねぎも加えてみました。準備した製品をすべて型に入れ、オーブンで50分間焼きました。香りは魔法のようでした。オーブンで鶏肉とトマトを入れたジャガイモがとても美味しくなりました。鶏肉は柔らかくてジューシーで美味しかったです、ジャガイモは柔らかく、スパイスの風味が素晴らしく、トマトは料理にコクを加えてとても美味しかったです。素晴らしいレシピ！作者様に感謝です😊

アルテシアナ

25.11.2023

4.8

ポテトと鶏肉とトマトをオーブンで焼いた料理は、とても価値のある料理です。なんと食欲をそそるおいしい料理で、本当においしいのです。味覚の鋭いゲストにも提供できます。レシピありがとうございます！