シャンピニオンとチキンのポテト添え

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   シャンピニオンと鶏肉を使ったジャガイモの作り方は？これに必要な材料を準備します。調理には、鶏肉のどの部分でも使用できますが、鶏肉を丸ごと切って細かく刻むこともできます。鶏もも肉を使って料理します。サワークリームには脂肪分が含まれていても構いません。マヨネーズで代用も簡単です。

2. ステップ 2

   

   鶏もも肉を流水で洗い、ペーパータオルで水分を拭き取ります。それらを広々としたボウルに置きます。シャンピニオンは洗って汚れを落とし、大きめに切ります。単純に半分に切ることもできます。それらを鶏肉に加えます。

3. ステップ 3

   

   サワークリームとケチャップを別に混ぜます。塩とスパイスを加えます。スパイスには、既製品のチキンスパイスと乾燥バジルを加えました。すべてを混ぜます。

4. ステップ 4

   

   出来上がったソースを鶏肉とキノコに加えます。ニンニクの皮をむき、プレス機にかける。すべてを混ぜ合わせ、しばらく放置します。

5. ステップ 5

   

   この時点で、ジャガイモの皮をむき、汚れを洗い流し、大きめに切ります。切ったジャガイモをボウルに入れ、すべてを混ぜ合わせます。

6. ステップ 6

   

   ベーキングには、任意の耐熱性の形状を使用できます。私はセラミックのものを取ります。鍋の底と側面に植物油を塗り、鶏肉とジャガイモ、キノコを置きます。すべてを鍋全体に均等に分配します。 190度に予熱したオーブンに1時間入れます。オーブンに従ってください。

7. ステップ 7

   

   焼くとジャガイモは柔らかくなり、鶏肉は茶色になり始めます。オーブンから鍋を取り出し、お皿に並べてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タチャノチカ2022

25.12.2023

4.5

2番目のコースでは、シャンピニオンと鶏肉のジャガイモを作りました。足を2本切り、皮を剥いて深めのボウルに入れました。刻んだジャガイモと、ニンニク、塩、スパイスで味付けしたサワークリームとトマトペーストで作ったソースも送りました（私はイタリアンハーブを持っていました）。すべてを手で混ぜました。次に、みじん切りにしたシャンピニオンを加え、すべてを再度混ぜ合わせ、植物油を塗った皿に入れました。肉とジャガイモがよく火が通るように皿をホイルで覆い、オーブンでジャガイモを1時間焼きました。とても香ばしくて美味しかったです！ジャガイモは柔らかくもろく、キノコはジューシーで、肉は柔らかく、骨から簡単に外れました。この料理は準備が非常に簡単で、プロセス全体にそれほど時間がかからないため、休日のテーブルに最適です。レシピありがとうございます！