オーブンでかぼちゃのジャガイモ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでカボチャのジャガイモを焼く方法は？材料を準備します。このような料理には、丸くてそれほど大きくない、甘くない品種のカボチャを使用することをお勧めします。オーブンでより速く焼きます。焼いたときにマッシュポテトにならないように、すぐに沸騰しないジャガイモを取る方が良いです。

2. ステップ 2

   

   かぼちゃを洗い、上部のキャップを切り取り、スプーンまたはナイフで種のある果肉を取り除きます。壁から果肉を取り除き、ジャガイモに加えて詰めるのも良いでしょう。種子を乾燥させて、スープやサラダに加えて使用できます。

3. ステップ 3

   

   かぼちゃの果肉を立方体に切ります。カボチャは焼いて調理するのに時間がかからないため、カボチャの部分はジャガイモより大きくする必要があります。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、立方体に切ります。玉ねぎを省略しないでください。玉ねぎを入れると料理がより香り豊かになり、美味しくなります。

5. ステップ 5

   

   ジャガイモを洗い、皮をむき、カボチャより小さい立方体または任意の形状に切ります。

6. ステップ 6

   

   野菜を混ぜ合わせ、カボチャに詰めます。一番上まで安全に詰めることができます。焼いている間、野菜はかなり落ち着きます。塩と黒コショウを加えて味を調えます。必要に応じて、他の調味料やスパイスを使用できます。

7. ステップ 7

   

   オリーブオイルを注ぎ、かぼちゃの野菜を再びかき混ぜ、かぼちゃの内容の3分の2を覆うのに十分な水を加えます。これ以上水を加えないでください。そうしないと、焼いた後、かぼちゃの中に大量の水分が残ります。水分が完全に蒸発するまでかぼちゃをオーブンに長く入れておくと、野菜がピューレ状になってしまうことがあります。

8. ステップ 8

   

   かぼちゃを天板に置き、底に少量の水を注ぎ、180度に予熱したオーブンに入れて40分以上焼きます。正確な時間はオーブンの機能とカボチャの大きさによって異なります。必要に応じて、焼きの最後に、かぼちゃの中の野菜にすりおろしたハードチーズを振りかけ、チーズが溶けるまでオーブンに入れておくことができます。かぼちゃをオーブンから取り出し、切り分けて詰め物を広げて盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

タタ

17.08.2023

4.9

かぼちゃにジャガイモと肉を入れて料理します。ローストは素晴らしいものになります！

メイスティン

17.08.2023

4.9

今日はかぼちゃのジャガイモをオーブンで調理することに迷いました。小さなカボチャを取り出し、果肉の一部を切り取って正方形に切りました。ジャガイモとタマネギも半分の輪切りにします。この混合物を塩、コショウし、カボチャに注ぎました。レシピにあるように、かぼちゃを容器に入れて生地に入れて焼き、水を注ぎました。カボチャは筆者のオーブンよりも私のオーブンで調理するのに時間がかかりました。完成した料理にみじん切りのパセリを振りかけました。とても美しくて美味しかったです。このかぼちゃなら肉も要りません） レシピありがとうございます！