오븐에 호박에 감자

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 호박에 감자를 굽는 방법? 재료를 준비하세요. 그러한 요리의 경우 무가당 호박 종류를 사용하는 것이 더 좋으며 둥글고 크지 않으며 오븐에서 더 빨리 구워집니다. 구웠을 때 으깬 감자로 변하지 않도록 빨리 끓지 않는 감자를 섭취하는 것이 좋습니다.

2. 단계 2

   

   호박을 씻고 윗부분의 뚜껑을 잘라낸 다음 숟가락이나 칼로 씨앗이 들어있는 과육을 제거하십시오. 벽에서 펄프를 제거하고 감자에 추가하여 채우는 것도 좋습니다. 씨앗을 말려서 수프나 샐러드에 첨가하여 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   호박 펄프를 입방체로 자릅니다. 호박 조각은 감자 조각보다 커야 합니다. 왜냐하면 호박은 굽고 요리하는 데 시간이 덜 걸리기 때문입니다.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파를 건너 뛰지 마십시오. 요리를 더욱 향긋하고 맛있게 만들어줍니다.

5. 단계 5

   

   감자를 씻어서 껍질을 벗기고 호박 조각보다 크기가 작은 입방체 또는 어떤 모양의 조각으로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   야채를 합치고 호박을 섞어 채 웁니다. 맨 위까지 안전하게 채울 수 있습니다. 베이킹하는 동안 야채가 크게 안정됩니다. 맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추를 추가합니다. 원하는 경우 다른 조미료와 향신료를 사용할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   올리브 오일을 붓고 호박에 야채를 다시 넣고 볶은 다음 호박 내용물의 2/3가 잠길 만큼 물을 추가합니다. 물을 더 추가해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 베이킹 후 호박에 많은 액체가 남게됩니다. 물이 완전히 증발할 때까지 호박을 오븐에 더 오래 보관하면 야채가 퓌레로 변할 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   호박을 베이킹 시트에 놓고 바닥에 약간의 물을 부은 다음 180도로 예열된 오븐에 넣고 40분 이상 굽습니다. 정확한 시간은 오븐의 기능과 호박의 크기에 따라 달라집니다. 원하는 경우 베이킹이 끝나면 호박의 야채에 강판 단단한 치즈를 뿌리고 치즈가 녹을 때까지 오븐에 보관할 수 있습니다. 오븐에서 호박을 꺼내서 부분적으로 자르고 속을 펴서 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안녕

17.08.2023

4.9

나는 호박에 고기를 넣고 감자를 요리합니다. 로스트가 훌륭해졌습니다!

메이스틴

17.08.2023

4.9

오늘은 오븐에서 호박으로 감자를 요리하는 데 푹 빠졌어요. 나는 작은 호박을 가져다가 과육을 잘라내어 사각형으로 자릅니다. 감자와 양파도 반 고리로 자릅니다. 나는 소금에 절이고 후추를 뿌린 다음 이 혼합물을 호박에 부었습니다. 레시피에 나와 있는 대로 용기에 호박을 넣고 크러스트에 담아 구운 후 물을 부었습니다. 저자의 오븐보다 내 오븐에서 호박을 요리하는 데 시간이 더 오래 걸렸습니다. 완성된 접시에 다진 파슬리를 뿌렸습니다. 그것은 매우 아름답고 맛있었습니다. 이 호박에는 고기도 필요없어요) 레시피 감사해요!