オーブンでソーセージとチーズを入れたポテトキャセロール

手順

調理時間: 1 時間 25 分

1. ステップ 1

   

   キャセロール用の製品を準備します。野菜の皮をむいて洗います。パセリを選別し、洗い（ネギを2、3個取ってもよい）、水を切ります。小さな鍋にバターを弱火にかけてかき混ぜながら溶かします。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモを小さな立方体に切り、沸騰したお湯の鍋に入れます。再び水が沸騰したら、ジャガイモを2分間茹でます。ザルに入れて水を切ります。

3. ステップ 3

   

   ソーセージはスライスに、玉ねぎは薄い半分の輪に切ります。

4. ステップ 4

   

   準備した製品を、溶かしたバターの薄い層を塗った深めのベーキングトレイまたはグラタン皿に置きます：玉ねぎ、ソーセージ、ジャガイモ。溶かしたバターとオリーブオイルを上から注ぎ、ドライハーブ、塩、挽いた黒コショウを混ぜたものをふりかけて味を調えます。

5. ステップ 5

   

   層を繰り返し、残りのオイルを再度注ぎ、残りのドライハーブを振りかけます。 200度に予熱したオーブンに45分間入れます。ホイルまたは蓋で覆います。

6. ステップ 6

   

   時々かき混ぜてください。

7. ステップ 7

   

   45分後、クリームを注ぎ、チーズを振りかけます。

8. ステップ 8

   

   ホイルまたは蓋を外してオーブンに戻し、チーズが溶けてキャセロールが茶色になるまでさらに20分間調理します。

9. ステップ 9

   

   完成した皿にパセリを飾り、みじん切りのネギを振りかけることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

オキシ

29.07.2023

4.7

スーパーキャセロール！私の祖母がこれを長い間作り続けています。どこでレシピを手に入れたのか分かりませんが、本当に美味しいです！私はベイクドチーズが入ったものなら何でも大好きです！今では夫にも料理をしています。男性にとってベイクドポテトほど美味しいものはないように思えます。ソーセージとチーズならなおさらです。とてもジューシーで柔らかく仕上がりました！ホリデーシーズンはもうすぐです。新しい製品であなたの配偶者を喜ばせることをお勧めします。フォーマルな料理ではありませんが、自宅で大切な人を喜ばせるための一品です。