豚バラ肉の蜂蜜醤油漬けオーブン焼き

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   豚バラ肉を醤油でオーブンで焼く方法は？これに必要なものをすべて準備してください。豚カルビが単品で販売されている場合、肉はほとんど入っていません。私はバラ付き豚ロースを丸ごと購入し、十分な肉が付くようにバラ肉を切ります。肋骨をそれぞれ1〜2本になるように切ります。蜂蜜は液体である必要があります。固い場合は電子レンジで溶かしてください。

2. ステップ 2

   

   マリネを準備するには、液体蜂蜜、酢、マスタード、醤油、植物油を混ぜ合わせます。

3. ステップ 3

   

   ニンニクの皮をむき、洗います。次に、ニンニクをプレス機で押し、マリネのボウルに加えます。塩とスパイスを加えます。塩を加える場合は、醤油に塩分が含まれていることに注意してください。スパイスとしては挽いたコショウで十分です。かき混ぜる。

4. ステップ 4

   

   豚バラ肉を流水ですすぎ、ペーパータオルで軽く叩いて余分な水分を取り除きます。リブにコショウを振りかけ、肉に少しすり込みます。

5. ステップ 5

   

   出来上がったマリネに豚カルビをマリネします。マリネードをリブ全体に均等に広げ、リブ全体を覆うようにしてください。リブをマリネに2〜3時間放置します。

6. ステップ 6

   

   ベーキングには耐熱ボウルをご使用ください。その中にマリネした豚カルビを入れ、180度に予熱したオーブンに55〜60分間入れます。オーブンに従ってください。

7. ステップ 7

   

   完成したリブは食欲をそそる黄金色になります。焼いている間に少し汁が出てきます。しかし、調理中に水分がすべて蒸発し、リブ自体がかなり茶色になります。

8. ステップ 8

   

   準備した豚カルビをお皿に盛り付けて出来上がり！食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

07.09.2023

4.8

夕食は豚バラ肉を蜂蜜入り醤油でオーブンで焼きました。上の2つのリブを食べました。石ごとに分けずに丸ごと焼くことにしました。リブを洗浄し、乾燥させた。肉に水分がないと、マリネがよりよく「くっつき」ます。私はマリネードの構成に非常に満足していました。私が愛するすべてがそこにあります）。ソースのベースとしては醤油が最適だと思います。ニンニクは香りと辛みで豚肉をよく引き立てます。植物油と蜂蜜が赤​​面を与えます。スパイスにカレーを加えました。マスタードと一緒に食べると、肉に心地よいスパイスが加わります。酢は一度も加えなかったので、完成した料理では目立たないことがわかりましたが、確かに肉を柔らかくします。リブを袋の中で3時間マリネし、マリネ液と一緒に1時間焼きました。彼らはとても美しくバラ色になりました。肉はとても柔らかく、骨から簡単に外れます。味は素晴らしく、スパイシーで、甘いです！レシピがとても気に入りましたので、お勧めします！

エレナ・D

07.09.2023

4.7

豚バラ肉をハチミツ醤油でオーブンで焼いたものは、とても価値のある料理です。食欲をそそる美味しい一品です。本当に美味しいです。家族のお祝い用に作りましたが、みんなとても喜んでくれました。レシピありがとうございます！

トーマ・シェガロワ

07.09.2023

4.5

レシピありがとうございます！信じられないほど美味しくて、豚カルビをホイルの下で醤油で焼いて、すぐに写真を撮らず、何も残らなかったので、すぐに食べました👍😋

ルダ

07.09.2023

4.9

今日はこちらのレシピでカルビの醤油煮を作りました。とてもとてもおいしいです。著者に感謝します。

リヴ

07.09.2023

4.9

味は悪くない。そしてそれらはとても美しくなります