レーズン入りプレーンパスカ

ステップバイステップの準備

調理時間: 3 時間

1. ステップ 1

   

   すべての材料を準備します。小麦粉をふるいにかけます

2. ステップ 2

   

   牛乳を沸騰させて40℃まで冷ます

3. ステップ 3

   

   牛乳、イースト、砂糖から生地を作り、小麦粉を少し加えます。暖かい場所に置いて発酵させます。 「パンケーキを食べるときのように」集中力が必要です。

4. ステップ 4

   

   レーズンに熱湯を注ぎ、マーガリンを溶かします。

5. ステップ 5

   

   深めのボウルに卵を割り入れます

6. ステップ 6

   

   卵を打ちます

7. ステップ 7

   

   生地が出てきました

8. ステップ 8

   

   卵を生地に注意深く注ぎ、常にかき混ぜます

9. ステップ 9

   

   小麦粉と植物油を除く残りの材料（マーガリン、レーズン、塩）を加えます。

10. ステップ 10

    

    小麦粉を少しずつ加えて生地をこねると、団子のように柔らかくなります。

11. ステップ 11

    

    次に、ひまわり油を徐々に注ぎ、こねます。これをすべて容器内で行いますが、生地が油をすべて吸収した後、生地がくっつかないようにテーブルの上に小麦粉を加えて、生地を徹底的にこねる必要があります。生地は柔らかくなければなりません。暖かい場所に置いて発酵させます。

12. ステップ 12

    

    1時間ほど経って生地がまとまってきたらよく混ぜます。もう一度入れて発酵させてもいいし、型に入れてもいいです。生地が型に収まったら、卵黄を塗って飾ります。型の2/3に生地を詰めます。卵 1 個はイースター ケーキの上部に塗るために残ります。オーブンに20〜30分間入れます。燃えないように注意してください。細い木の棒でイースターの準備ができているかどうかを確認します。型にひまわり油を塗ると良いです。そうしないと、イースターが型から落ちません。

13. ステップ 13

    

    20〜30分間焼きます。パスカがとても美味しいです！生地が扱いやすい！バターをつけて食べる

レシピへのコメント

ドット（ヴァーリャ）

25.08.2023

4.6

美しいイースター ケーキ。イースターはカッテージ チーズで作られています。

事故

25.08.2023

4.7

慈悲！この料理のバリエーションをシェアします

イジク

25.08.2023

4.6

イースターはカッテージチーズから作られます。