ピクルスキノコのパンケーキ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   生地を準備します。卵を溶き、塩、砂糖、温めた牛乳を加え、小麦粉を加えてミキサーで混ぜます。

2. ステップ 2

   

   キノコを立方体に切り、最初にキノコから液体を排出します。チーズを粗いおろし金ですりおろし、ハムを小さな立方体に切ります。玉ねぎを細かく刻みます。すべてを混ぜ、塩とコショウを加えます。よく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   フライパンを熱し、ラードをフォークに刺し、フライパンに油を塗ります。パンケーキを作る前に、フライパンにラードを塗ります。

4. ステップ 4

   

   生地を流し入れて焼き、ヘラで少し押さえます。その上に生地を少し注ぎます。

5. ステップ 5

   

   パンケーキを黄金色になるまで焼き、慎重に反対側にひっくり返します。また、焼き上がった生地が固まって落ちないように、スパチュラでパンケーキを少し「密閉」します。

6. ステップ 6

   

   これは私たちが食べるべき種類のパンケーキです。

7. ステップ 7

   

   ボリュームたっぷりの美味しいパンケーキが完成しました！食欲旺盛！