パンケーキ チョコレートケーキ

手順

調理時間: 4 時間

1. ステップ 1

   

   パンケーキチョコレートケーキの作り方は？まずはクリームを用意します。調理にはそれほど時間はかかりませんが、パンケーキに塗る前に冷ます必要があります。食べ物を準備してください。良質なチョコレートを摂取しましょう。ケーキの味はその味によって決まります。私は苦いものを飲みました、あなたはミルクを飲んでもいいです。牛乳はあらゆる脂肪含有量に適しています。

2. ステップ 2

   

   クリームの作り方は？厚手の鍋に卵、小麦粉、砂糖を入れて混ぜ、牛乳を加えます。均一な塊を得るために泡立て器でよく混ぜます。

3. ステップ 3

   

   お玉に牛乳混合物を入れて弱火にかけ、泡立て器で絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで混ぜます。これには 2 ～ 3 分かかります。主なことは、混合物が焦げたりオムレツに変わったりしないように、常にかき混ぜることです。

4. ステップ 4

   

   クリームを火から下ろし、すぐに細かく砕いたチョコレートを加えます。かき混ぜる。ホットクリームに入ったチョコレートはすぐに溶けてしまいます。

5. ステップ 5

   

   上にクラストが形成されるのを防ぐために、クリームをラップで端から端まで直接覆います。クリームを冷ましておきます。

6. ステップ 6

   

   次にチョコレートパンケーキを焼きます。食べ物を準備してください。最初に小麦粉をふるいにかけます。これにより、ゴミが取り除かれるだけでなく、酸素が飽和してパンケーキがよりふわふわになります。

7. ステップ 7

   

   パンケーキの作り方は？深めのボウルに牛乳と卵を入れて混ぜます。激しく泡立てる必要はなく、泡立て器で滑らかになるまで混ぜるだけです。牛乳と卵が温かいとやりやすいです。

8. ステップ 8

   

   別の容器に、小麦粉、ココア、塩、砂糖、ベーキングパウダーなどの乾燥材料をすべて混ぜます。よく混ぜてください。

9. ステップ 9

   

   液体部分を乾燥部分に注ぎ、かき混ぜます。塊のない均一な生地を実現する必要があります。粘稠度が高いと思われる場合は、温かい牛乳をさらに加えてください。

10. ステップ 10

    

    最後に植物油を生地に注ぎます。こうすることで、将来のパンケーキがパンにくっつかなくなります。

11. ステップ 11

    

    熱したフライパンでパンケーキを焼きます。最初のパンケーキを作る前に、油を塗ってください。これは将来的には必要なくなります。パンケーキの両面をきつね色になるまで焼きます。

12. ステップ 12

    

    このようにして生地をすべて焼きます。直径22cmのフライパンで焼きました、12個出来ました。

13. ステップ 13

    

    その間にクリームが冷め、パンケーキの準備が整い、ケーキの組み立てを開始できます。パンケーキを重ねて置き、それぞれをクリームで覆います。 1層に約大さじ2杯のクリームがかかります。

14. ステップ 14

    

    ケーキを完全に組み立てます。組み立て時に絞り出されるクリームを側面に塗ります。完成したケーキを冷蔵庫に少なくとも3時間置き、完全に浸してからお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ベロニカ

30.11.2023

4.6

パンケーキって作ったことないんです。 KK は長い間、同様のレシピを自社用に保存していましたが。ナタリアのおかげで、このパンケーキチョコレートケーキのレシピに気づきました。このレシピがとても気に入りました。私たちの家族は皆チョコレートが大好きです）））レシピと写真レビューを注意深く読んだ後、すぐにパンケーキ生地に牛乳をさらに加えました。パンケーキは素晴らしかったです。ひっくり返して上手に撮影してくれました。チョコレートカスタードを急いで準備しました。ミルクチョコレートがあったので使いました。夕方、ケーキを組み立てて冷蔵庫に一晩置きました。すりおろしたミルクとホワイトチョコレートでデコレーションしました。朝から素敵なデザートが出来上がりました！ケーキはとても美味しくて柔らかく、チョコレートの味が際立っていました！ケーキのかけらは形をしっかりと保持しており、崩れることはありませんでした。エカテリーナさん、素晴らしいレシピをありがとうございました。 KKに保存したので、必ずまた調理します。次回ダークチョコレートを食べるときは、きっともっとチョコレートっぽい味になると思います。ケーキの準備は思ったほど難しくないので、このレシピをお勧めします。これが私の写真レポートです）））

SV

30.11.2023

4.9

パンケーキとチョコレートの愛好家にとって、これは信じられないほどの組み合わせです😋私はフィリングにバナナを加え、すべてをイチゴで飾りました。私の大好きなチョコレートの味がする一番デリケートなクリームは、将来のケーキのために必ず取っておきます）

ナタリア・M

30.11.2023

4.7

娘は憧れの目を浮かべて、マースレニツァは遠いけど、今はパンケーキが食べたいと言いました。操作は成功しました） まあ、特にそのようなケーキを作るのにそれほど時間はかからないのに、子供​​を喜ばせないわけがありません。娘が幼稚園から到着したとき、ケーキは準備ができていました）私はチョコレートのオプションを選びました、彼女も私もチョコレート愛好家です。急いで生地をこねましたが、牛乳も足りなかったので100～150mlほど加えました。直径26cmの大きめのフライパンで焼きました。パンケーキは9枚になりました。大好きなカスタードクリームにチョコレートが入っているのがとても嬉しかったです。クリームと生地にココアの代わりにチョコレートを加えてみるまでは、違いがないと思っていました。そしてここにあります！チョコレートは非常に繊細で心地よい味と一貫性を与えます。したがって、レシピを繰り返す人には、チョコレートをココアに置き換えることはお勧めしません）クリームでは、スプーン1杯の小麦粉をコーンスターチに置き換えましたが、うまくいきました。チョコレートクリームがとっても柔らかくて美味しかったです！私はすぐにケーキを組み立て、その上にチョコレートチップを数枚すりおろしました。私のケーキは冷蔵庫に 3 時間も置いておく時間がありませんでした）しかし、決して乾燥していませんでした。パンケーキはクリームでしっかりと接着されており、ケーキの部分は完全にその形を保っていました。このケーキはまさに魔法のようで、とても美味しくて柔らかく、そして最も重要なのはチョコレートです。皆さんにも料理をすることをお勧めします、思っているほど難しくありません）

リャシェンコ・マリーナ1997

30.11.2023

4.9

レシピ評価：★★★★★とても美味しいケーキになりました😊

ジュリア

30.11.2023

4.9

とても美味しくて簡単なケーキです。上の4層の間にクルミを加えただけです）レシピをありがとう）