チンゲン菜のキャベツサラダ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   まず、プラスチック製のナイフを使用して、チンゲン菜の葉と茎を細かく刻みます。食感が違うので、サラダがさらに面白くなります。ビタミンCを保存するためにプラスチック製のナイフを使用します。

2. ステップ 2

   

   キャベツにもやしを加えます

3. ステップ 3

   

   コリアンダーの葉をたくさん挽きます。コリアンダーまたはコリアンダーは、バジルに次いで世界で 2 番目に人気のある調味料です。次に、ヒマラヤの粗塩をひとつまみ加えて野菜を粉砕しましょう。これにより、その香りが完全に明らかになります。

4. ステップ 4

   

   新鮮な生姜の根（2 cm）とニンニクの1片をすりおろしてジュースを作ります。これに種なし赤唐辛子を細かく刻んだものを加えます。辛くない場合はピーマンを加えてください。すべてのソースの材料をオリーブオイルと混ぜます - とてもおいしい香りがします））！

5. ステップ 5

   

   サラダをソースで味付けし、刻んだピーナッツを飾ります。もちろん、他の種類のナッツや種子を装飾に使用することもできます。

レシピへのコメント

アイラ

06.08.2023

4.6

ユリア・レズニコワ、またしてもビタミンの傑作！体に必要で有用な物質のパントリー。ユリア、中国のもやしはどうですか?どこで入手できますか?ビタミンCを保存するためにプラスチック製のナイフを使うことについてのアドバイスをありがとうございます。正直に言うと、食べ物の品質が切り口の素材で決まるなんて、そんな秘密があるとは思いもしませんでした。素敵なレシピなので料理本に載せていただけると嬉しいです！

ゲスト

06.08.2023

4.5

レシピは素晴らしいです！ただし、「発芽穀物」を配合に加えてください。この成分はウェブサイトのデータベースにあります。このレシピは見つかる可能性が非常に高くなります。今、もやしはとても人気があります。