チーズ入りオーブンエッグキャセロール

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   卵とチーズのキャセロールを作るために、示された製品を準備します。私はハードチーズを使い、パルメザンチーズを使います。卵は中くらいの大きさです。軽く塩味の食べ物がお好みの場合は、キャセロールに塩を加えない方がよいでしょう。チーズ自体に塩気があり、マヨネーズにも塩が含まれています。小さくて背の高いラメキンでキャセロールを作る方が良いです。それは大きく膨らむので、丸ごと1つを取ることも、分割されたラメキンを使用することもできます。オーブンの電源を入れて180度に予熱します。

2. ステップ 2

   

   深めのボウルに卵を1つずつ割り入れ、塩、黒コショウを加えて味を調えます。フォークですべてをかき混ぜます。卵をふわふわになるまで泡立てずに、材料を混ぜるだけです。好みに応じて他の好みのスパイスを追加することもできます。プロヴァンスハーブとスモークパプリカの両方がここに適していると思います。

3. ステップ 3

   

   選択したハードチーズを粗いおろし金ですりおろします。卵にマヨネーズを加え、すべての材料を混ぜ合わせます。卵とマヨネーズの混合物にチーズの半分を加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   選択したベーキング容器に野菜またはバターを塗ります。卵混合物を型の端まで満たさず、少なくとも1.5センチメートル残して注ぎます。残りの粉チーズを型の上に置きます。型をキャセロールと一緒にオーブンに20〜25分間、またはきつね色になるまで置きます。キャセロールは非常に上昇しますが、その後下がります。焼き時間が終了したら、すぐにドアを開けないでください。

5. ステップ 5

   

   完成した卵とチーズのキャセロールを温かいままお召し上がりください。冷えると、そのようなキャセロールは外観だけを失います - それは完全に垂れ下がり、不機嫌になります。熱々のキャセロールはふわふわで香ばしくて美味しいです。

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

19.08.2023

5

卵とチーズを使った料理を探していたところ、チーズを入れてオーブンで焼く卵のキャセロールのレシピを見つけました。このキャセロールは準備がとても簡単です。卵6個から作りました。土鍋で焼きました。大人向けの食べ応えのある焼き肉を3人分作りました。そして子供向けの無添加レシピに従って2食分。キャセロールの調理には約20分かかりました。鍋に蓋をしませんでした。絶対に誰もがチーズ入りの卵キャセロールが好きでした。一貫性はキャセロールのようですが、オムレツにも似ています。その味わいは繊細です。塩とコショウ以外のスパイスは何も加えていません。キャセロールは実際には非常に大きくなり、ちなみに、冷却後もそれほど落ちませんでした。レシピありがとうございます！