フライパンでほうれん草入りオムレツ

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでほうれん草入りオムレツの作り方は？とても簡単で早いです！まず、リストに従って必要な材料を準備します。大きくて厳選された卵が必要です。卵が小さい場合は、4個を取ります。

2. ステップ 2

   

   ほうれん草を洗い、乾燥させます。葉柄を葉から切り離します。生のほうれん草が買えない場合は、冷凍ほうれん草でも大丈夫です。最初に解凍する必要があり、解凍中に放出された液体を排出する必要があります。成長しすぎていない若いほうれん草を選択する方が良いです。そうすれば、おそらく苦味がありません。ほうれん草の葉は幅が広く、深い濃い緑色でなければなりません。

3. ステップ 3

   

   グリーンピースを洗って乾燥させます。エンドウ豆は生でも冷凍でも適しています。加える前に、冷凍エンドウ豆を熱湯で加熱し、乾燥させます。

4. ステップ 4

   

   深いボウルに卵を入れ、白身と黄身が混ざるまで泡立て器で混ぜます。

5. ステップ 5

   

   牛乳、塩、コショウを加え、滑らかになるまでもう一度混ぜます。

6. ステップ 6

   

   フライパンに植物油を入れて中弱火で加熱します。ほうれん草を加え、葉から汁が出てくるまで数秒待ちます。

7. ステップ 7

   

   溶き卵と牛乳を混ぜたものを注ぎます。オムレツの底が固まったら、スパチュラを使って端を持ち上げて鍋を傾け、液体のオムレツ混合物の一部がオムレツの底の下から熱い鍋の底に流れるようにします。

8. ステップ 8

   

   オムレツの上にグリーンピースを散らします。必要に応じて、オムレツに粉チーズをさらに振りかけることもできます。

9. ステップ 9

   

   火を弱め、鍋に蓋をし、オムレツが完成するまでさらに3〜4分間調理します。オムレツの上部が完全に固まっている必要があります。

10. ステップ 10

    

    熱々のオムレツをお皿に移し、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

15.12.2023

4.6

このレシピを参考にフライパンでほうれん草入りオムレツを作りました。私の卵は自家製です。すでに洗ったほうれん草を購入しました。冷凍グリーンピースを使いました。ハードチーズを取りました。加えたスパイスは塩と黒胡椒です。卵と牛乳をフォークで混ぜ、スパイスを加えます。若いほうれん草を、植物油の代わりにバターを入れたフライパンで軽く煮ました。牛乳と卵の混合物が詰められています。オムレツが固まったら、解凍せずにグリーンピースを加えました。粗びきチーズもふりかけました。蓋をして弱火で完成まで煮ます。ほうれん草入りのオムレツは素晴らしかったです。香りが良くて美しいだけでなく、とても美味しくて健康的です。数分で素晴らしい朝食が完成します。素晴らしいレシピです！そして栄養があり、食欲をそそり、そして柔らかい。みんなこの料理をとても気に入ってくれて、また作ってほしいと頼まれました。私たちのメニューに新しいアイテムを提供してくれた作者に感謝します!

イルガ

15.12.2023

4.9

とても簡単で美味しい料理です

修羅

15.12.2023

4.6

ほうれん草入りオムレツは見た目もとても美しく、まるで生きているように見えて、素晴らしい写真です。本当に試してみたいです）））

ホルガザナ

15.12.2023

4.8

このオムレツは美味しくて、シンプルで、美しいです。私はこれまでほうれん草を試したことがありませんでした。ほうれん草がシンプルなオムレツをどのように変えたかは驚くべきことです。味わいが豊かで華やかになりました。これからは、機会があればこのようなオムレツを作ります。

ケイト

15.12.2023

4.8

とても美しい！これを試してみましたか？クールすぎる

オリチカ

15.12.2023

4.7

ほうれん草と合わせたふわふわのオムレツは、一日の始まりにぴったりです。私の家族は朝このスキレットほうれん草のオムレツが大好きです。本当に美味しいですよ！ありがとう！