ミカドケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   生地を準備します。卵と水切りバター50gを用意します。砂糖を加えます。スプーンで均一な塊に混ぜます。

3. ステップ 3

   

   サワークリームを加えます。小麦粉を少しずつ加えて、生地がくっつかず、伸ばしやすいように柔らかくこねます。

4. ステップ 4

   

   生地を7等分に分けます。

5. ステップ 5

   

   薄いシート状に伸ばします。温度180度のオーブンで15分間、7つのケーキを順番に焼きます。

6. ステップ 6

   

   クリームを準備します。バター200gを混ぜます。コンデンスミルクとココアを加えます。

7. ステップ 7

   

   ケーキに一つ一つクリームを塗り、重ねていきます。

8. ステップ 8

   

   上にチョコレートを振りかけ（おろし金を使用）、冷蔵庫に一晩置きます。

9. ステップ 9

   

   ミカドケーキが完成しました。