穂軸付きトウモロコシを袋に入れて電子レンジで加熱する

手順

調理時間: 5 分

1. ステップ 1

   

   電子レンジで穂軸付きベビーコーンを作る方法は？食べ物を準備してください。 8月に集めるのが良いでしょう。後で、それはすでに熟しすぎて、硬くて丈夫な穀物になります。市場でトウモロコシを購入する場合は、葉がしっかりと付いており、先端に房が付いている明るい緑色の穂軸を選択してください。粒は明るい黄色でなければなりません。乳白色に熟したトウモロコシを使用することをお勧めします。より柔らかく、甘くてジューシーです。

2. ステップ 2

   

   穂軸から上の葉を取り除き、外側に垂れ下がっている毛、つまり房を引きちぎります。穀物自体を覆っている葉は残しておきます。トウモロコシを調理する際、粒から汁が蒸発するのを防ぎ、甘くてジューシーで柔らかなトウモロコシを作ります。

3. ステップ 3

   

   トウモロコシの穂軸をシンプルな透明な袋に入れ、端を結ぶかクリップで固定します。調理中の蒸気を逃がすために、ナイフを使用して上部にいくつかの小さな穴を開けます。トウモロコシの袋を電子レンジに入れます。最高の電力、時間を2分に設定します。トウモロコシが成熟している場合は、さらに長く調理する必要があります。これを休憩を挟みながら 2 分間、数回行うとよいでしょう。トウモロコシを加熱しすぎる必要もありません。加熱しないと美味しくありません。

4. ステップ 4

   

   鋭いナイフで準備ができているかどうかを判断します - それは穂軸を自由に突き刺すはずです。慎重にトウモロコシを袋から取り出します。気をつけてください、彼女はとても熱いです！少し冷ましてください。ただし、長時間は冷やさないでください。温かい状態で提供する必要があります。上部の葉と繊維を取り除きます。穂軸を皿の上に置きます。

5. ステップ 5

   

   トウモロコシに塩と黒コショウをふりかけて味を調えます。その上にバターの小片を置きます。トウモロコシを盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

リュババ

21.08.2023

4.9

このレシピを使用して、冬に向けてコーン缶詰の興味深いレシピを提供します。

モデレーターのクセニア

21.08.2023

4.6

私はこれまでトウモロコシをこの方法で調理したことがありませんでした。正直、電子レンジで調理できるとは知りませんでした。結局のところ、この方法は非常に便利です。袋に入れたまま電子レンジで加熱したトウモロコシは、水で茹でたトウモロコシと変わりません。トウモロコシを2本作るのに10分かかりました（トウモロコシは6分間調理され、2分間の休憩が2回ありました）。珍しいトウモロコシの調理法をありがとうございました！