サバの野菜クリーム添えオーブン焼き

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   解凍したサバは洗い、頭と尻尾を切り、腹を切り、中身を取り出し、苦みとなる黒い膜がつかないようによく洗います。次に、縦に切って中骨とすべての骨を取り除きます。

2. ステップ 2

   

   サバの切り身を小さく切ります。

3. ステップ 3

   

   カリフラワーを花序に分解し、塩水で5分間茹で、取り出してザルに入れて水を切り、冷却します。

4. ステップ 4

   

   新鮮なニンジンを韓国のおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを半分の輪切りにします。

6. ステップ 6

   

   ズッキーニを切ります。私の場合のように、冷凍している場合は、解凍してください。

7. ステップ 7

   

   冷凍トマトもありますよ。

8. ステップ 8

   

   まず玉ねぎとにんじんをグラタン皿に置きます。

9. ステップ 9

   

   次に、準備したサバに塩と黒コショウを振ります。

10. ステップ 10

    

    ズッキーニを魚の間に置きます。

11. ステップ 11

    

    次に、カリフラワーを小さな花序に分解して配置します。

12. ステップ 12

    

    すべてをクリームで満たし、粉チーズを振りかけます。

13. ステップ 13

    

    その上にトマトのスライスを置きます。 200度のオーブンで1時間焼きます。しかし、すべての主婦はその静かな性格を知っているので、自分のオーブンに頼った方がより正確です。

14. ステップ 14

    

    時間が経過したら、オーブンから鍋を取り出し、少し冷まします。

15. ステップ 15

    

    料理は準備ができており、非常に柔らかく、ジューシーでありながら風通しが良いことがわかりました。