カッテージチーズとハーブを重ねたフラットブレッド

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   生地：小麦粉をふるいにかけてボウルに入れます。凹みを作ります。

2. ステップ 2

   

   卵を加えます。

3. ステップ 3

   

   塩を加えます。

4. ステップ 4

   

   水を加えます。

5. ステップ 5

   

   柔らかく弾力のある生地を乗せます。

6. ステップ 6

   

   生地を数分間休ませます。

7. ステップ 7

   

   フィリング：野菜を細かく刻みます。

8. ステップ 8

   

   野菜と塩にカッテージチーズを加えます。必要に応じて、コショウやニンニクを追加できます。すべてを混ぜます。

9. ステップ 9

   

   フラットバンド: まな板に小麦粉をまぶします。

10. ステップ 10

    

    生地を4等分します。

11. ステップ 11

    

    生地の一部を薄く伸ばします。

12. ステップ 12

    

    層に植物油を塗ります。

13. ステップ 13

    

    レイヤーをこのように折ります。

14. ステップ 14

    

    ...それで。

15. ステップ 15

    

    麺棒で伸ばします。

16. ステップ 16

    

    もう一度このように巻いていきます。

17. ステップ 17

    

    ...それで。

18. ステップ 18

    

    このようにボール状に組み立てます。

19. ステップ 19

    

    もう一度薄く伸ばします。

20. ステップ 20

    

    詰め物の薄い層を広げます。

21. ステップ 21

    

    フラットブレッドをこのように丸めます。

22. ステップ 22

    

    ...それで。

23. ステップ 23

    

    端を引き出して、このように中心に向かって折ります。

24. ステップ 24

    

    ...それで。

25. ステップ 25

    

    油をひいたフライパンでフラットブレッドを弱火で両面焼きます。

26. ステップ 26

    

    このような！

27. ステップ 27

    

    ここで彼女は真ん中です！

28. ステップ 28

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

アイラ

30.08.2023

4.7