子羊のご飯添え

ジューシーで満足感があり、家族みんなの夕食にこれ以上の美味しさはありません。オーブンで焼いたラム肉とご飯はきっと気に入るはずです。肉はとても柔らかくなり、さまざまな野菜がこの料理をさらに食欲をそそり、風味豊かにします。必要に応じて、米をブルグルまたは他の適切な穀物に置き換えることもできます。
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子羊のご飯添え
カロリー
550Kcal
タンパク質
32gram
脂肪
28gram
炭水化物
44gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
500グラム
150グラム
300ml
8ニンニクのかけら
3大さじ
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    子羊肉の炊き込みご飯の作り方は?まず、必要な材料をすべて準備します。結果がジューシーで乾燥しないように、冷凍ではなく新鮮な肉を摂取することをお勧めします。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    子羊肉は冷水でよく洗い、大きめに切ります。小麦粉に塩、こしょうを混ぜて肉にまぶします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ラム肉の両面がきつね色になるまで中火で焼きます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    肉を焼いている間に、野菜をすべてよく洗い、皮をむきます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    玉ねぎは4つに切り、にんじんとピーマンは大きめに切り、にんにくは丸ごと残します。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    子羊肉を別のボウルに入れ、野菜をすべて炒めたフライパンに入れて数分間炒めます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    肉と野菜をグラタン皿に置き、熱い肉汁または水を加え、必要に応じて塩を加えます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    フライパンをホイルで覆い、220度に予熱したオーブンに入れます。子羊肉を野菜と一緒にこの高温で約40分間焼きます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    オーブンから鍋を取り出し、ホイルを外し、ご飯を注ぎます。米の準備が整うまで、180度のオーブンで子羊を煮続けます。完成した料理を温かいうちに提供し、新鮮なハーブやお好みのスパイスをふりかけます。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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教師
20.10.2023
5
日曜日にこのレシピを作りました、とても美味しかったです

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