チキンとキノコのタルトのジュリエンヌ
名物料理をオリジナルでご提供!マッシュルームとチキンのタルトレットにサワークリームを添えたこの千切りは、手早く簡単に調理できます。休日のテーブルやロマンチックなディナーにもお使いいただけます。辛口またはセミドライの白ワインとよく合います。
手順
ステップ 1

鶏肉を使った千切りの作り方は?玉ねぎの皮をむき、洗い、乾燥させ、半分の輪に切り、植物油を入れたフライパンで軽く炒めます。
ステップ 2

鶏胸肉を洗い、水気を切り、小さく切ります。鶏肉を玉ねぎに加え、5〜7分間炒めます。
ステップ 3

みじん切りにしたきれいなシャンピニオンを玉ねぎと鶏肉に加えます。肉とキノコをさらに5〜7分間炒め続けます。味に塩を加えます。
ステップ 4

揚げた製品にサワークリーム、細かく刻んだディル、ハードチーズを加え、かき混ぜ、1分間煮て火から下ろします。
ステップ 5

準備した混合物を準備したタルトレットに置きます。その上にソフトチーズをふりかけます。 180度に予熱したオーブンに15分間入れます。ご使用のオーブンに基づいて正確な焼き時間と温度を選択してください。
ステップ 6

完成した千切りを鶏肉と一緒にタルトレットに入れ、温かいまたは温めてお召し上がりください。
レシピへのコメント
27.10.2023
千切りをタルトレットやバンズに入れると便利で美しく仕上がります。
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