타르트렛에 닭고기와 버섯을 곁들인 줄리엔느
유명한 요리의 독창적인 프레젠테이션! 버섯을 곁들인 타르트렛과 사워 크림을 곁들인 닭고기로 만든 이 줄리엔은 빠르고 쉽게 준비됩니다. 휴일 테이블이나 낭만적인 저녁 식사에 제공할 수 있습니다. 이 요리는 드라이 또는 세미 드라이 화이트 와인과 잘 어울립니다.
단계별 준비
요리 시간: 30 분
단계 1
닭고기로 줄리엔을 요리하는 방법? 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 말리고 반 고리로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 살짝 볶습니다.
단계 2
닭 가슴살 필레를 씻어서 말리고 작은 조각으로 자릅니다. 양파에 닭고기를 넣고 5~7분간 볶습니다.
단계 3
양파와 닭고기에 다진 깨끗한 샴 피뇽을 추가합니다. 고기와 버섯을 5~7분 더 볶습니다. 맛에 소금을 추가하십시오.
단계 4
사워 크림, 잘게 다진 딜, 단단한 치즈를 튀긴 제품에 넣고 저어주고 1 분간 끓인 다음 불을 끄십시오.
단계 5
준비된 혼합물을 준비된 타르트렛에 넣습니다. 그 위에 부드러운 치즈를 뿌린다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 15분간 굽습니다. 자신의 오븐에 따라 정확한 굽는 시간과 온도를 선택하세요.
단계 6
완성된 줄리엔을 닭고기와 함께 뜨겁거나 따뜻한 타르트렛에 담아 서빙하세요.
레시피에 대한 의견
27.10.2023
tartlets 또는 빵에 julienne를 편리하고 아름답게 제공합니다.
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