肉かごに入ったジュリアンオリジナル
休日のテーブルにぴったりの興味深い料理です。この料理のアイデアはずっと前に思いつきました。夫は千切りが大好きです。しかし、私はいつもそれを食べながら尋ねました、「なぜ肉の千切りがないのですか?」へえ、そんなレシピあるんですね!でも鶏肉を使っているので、夫は焼き鳥しか好きではありません。
したがって、夫を喜ばせ、調理にあまり時間を費やさないために、私はひき肉を使用しました。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
必要な製品。金属製のマフィン型も必要になります。ひき肉は自分で作ることもできますし、既製のものを使用することもできます。ひき肉を食べました。準備しておいたひき肉に卵、塩コショウ、パン粉を加えてよく混ぜます。
ステップ 2
ひき肉を小分けしたマフィン型に分け、バターを塗って(内側にベーキングペーパーも入れます)、バスケットを作り、190度に予熱したオーブンに20分間置きます。調理の過程で型が縮むため、小さな秘密の型の上部に大量のひき肉を詰める必要があります。
ステップ 3
この時点で、玉ねぎを細かく刻み、野菜とバターを混ぜたフライパンで炒め、細かく刻んだシャンピニオンを加え、液体が蒸発するまで玉ねぎと一緒に炒めます。
ステップ 4
次にキノコに小麦粉をまぶし、
ステップ 5
混ぜ、サワークリーム、クリーム、醤油を加え、再度混ぜ、蓋をして弱火で時々かき混ぜながら約10分間煮ます。塩をしないでください!!!
ステップ 6
オーブンから詰め物バスケットを取り出し、型から外さずに、キノコの詰め物を詰めます。粉チーズを上に振りかけ、チーズが溶けて黄金色の皮が形成されるまで再びオーブンに入れます。
ステップ 7
バスケットを取り出し、慎重に紙から外して(火傷しないように注意してください!)、提供します。おいしい!!!食欲旺盛!
レシピへのコメント
06.11.2023
IrenDV、ああなんて素敵なの!なんて可愛いバスケットでしょう!これが美しさ、これが美しさ!ひき肉用の型を使って、こんなにおいしいスナックが作れるなんて誰が想像したでしょうか。お皿は壊れやすいんじゃないの?型から外すのは簡単ですか?壊れませんか?休日の前菜のレシピと素晴らしいアイデアをありがとうございます。
06.11.2023
素晴らしい!!美味しくて満足のいくお料理をありがとうございました!私はひき肉を使った料理を作るのが大好きです。
06.11.2023
とても美味しそうです
06.11.2023
レシピをありがとうございます。とても気に入りました。KK に持っていきます。明日、2 月 23 日に、守備側のために調理します。シリコン型(マフィンサイズ)を持っていますが、この型で調理できますか?
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