マヨネーズとケフィアを添えたゼリー状の生地

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   マヨネーズとケフィアを使ったゼリー状の生地を準備するには、次の製品を用意します。もちろん、名前に表示されているものと同じもの、ケフィアとマヨネーズ、小麦粉、卵、塩、ベーキングパウダー、ソーダ。はい、この場合、両方のコンポーネントが採用されることがよくあります。

2. ステップ 2

   

   ケフィアを深いボウルに注ぎます。ケフィアのソーダを抑え、得られた混合物に卵を1つずつ混ぜます。

3. ステップ 3

   

   同時にマヨネーズも加えます。

4. ステップ 4

   

   すべての材料をよく混ぜ合わせます。塩をひとつまみ加えます。この場合、細かい塩を摂取することをお勧めします。塩は生地に素早くよく溶けます。

5. ステップ 5

   

   次は小麦粉の番です。小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーと混ぜる必要があります。これらすべては、生地をこねている容器の上ですぐに行うことができます。小麦粉をふるいにかけ、ベーキングパウダーを加えます。

6. ステップ 6

   

   残っているのは、得られたゼリー状の生地をマヨネーズとケフィアと滑らかになるまで混ぜることだけです。また、私は少量のひまわり油を加えて、最終的にケーキがグラタン皿の壁や、いつも型に敷いているベーキングペーパーから簡単に剥がれるようにします。そして、生地はバターでよりもろくなります。

レシピへのコメント

アデラ♥♥

08.08.2023

4.9

マヨネーズを使って試したことはありませんが、ケフィアやさまざまな具材を入れたゼリーパイをよく焼きます。私のお気に入りはキャベツ入りです。