手作りPPキャンディー

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ドライフルーツから手作りの無糖のお菓子を自分の手で作るにはどうすればよいですか？リストに従って材料を準備します。ドライアプリコット、イチジクなど、お好みのドライフルーツを使用できます。ナッツや種子を追加することもできます。

2. ステップ 2

   

   まず、ドライフルーツを水で洗い、汚れやホコリを取り除きます。熱湯を注ぎ、10〜15分間放置します。この間にドライフルーツは柔らかくなります。水を切り、ペーパータオルで軽くたたいて乾燥させます。

3. ステップ 3

   

   ドライフルーツを小さめにカットし、ミキサーで一つ一つピューレ状にします。背の高いブレンダーがあれば、すべてのドライフルーツを一度に混ぜることができます。

4. ステップ 4

   

   種子（私はヒマワリの種、亜麻の種、カボチャの種、ゴマの種を使用しました）とココナッツフレークをブレンダーで混ぜます。

5. ステップ 5

   

   すべての材料を1つの容器に入れて混ぜます。デーツ、プルーン、レーズン、種のあるココナッツフレークを混ぜ、ココア、シナモン、蜂蜜を加えます。スプーンですべてをよく混ぜるか、より均一にするために浸漬ブレンダーですべてを泡立てます。

6. ステップ 6

   

   濡れた手でキャンディーを作ります。キャンディーはそのままでも、私のようにココア、ココナッツ、ゴマなどを混ぜてもいいでしょう。ごまはあらかじめキャラメル色になるまで煎っておきました。

7. ステップ 7

   

   成形したキャンディーをラップまたは袋を敷いた台の上に置きます。キャンディーを冷蔵庫に数時間置きます。

8. ステップ 8

   

   美味しくて美味しいお菓子がご家庭でお茶請けに出来上がります。食欲旺盛！