グルジア風コーンミール・ムチャディ
ジョージア産の美味しいムチャディ!急いで自分で試してみてください。どの国にも独自の習慣と独自の料理レシピがあります。たとえば、ウズベク人がフラットブレッドなしでは座れないのと同じように、中国人も米なしではテーブルに座ることはできません。ムチャディはグルジア料理に欠かせないものであり、例えばチーズもこれなしでは食べられません。ムチャディは、食べやすく、調理も簡単な、古くから知られ、広く普及しているタイプの料理です。パンケーキやパンケーキとほぼ同じです。
家にバター、コーンミール、ジャム以外何もない場合。何を料理すればいいのかわかりませんが、動揺しないでください。この料理を作れば、子供と夫をお腹いっぱい食べさせることができます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
材料
ステップ 2
水と塩を混ぜる
ステップ 3
混合物を小麦粉にそっと注ぎ、絶えずかき混ぜます
ステップ 4
手にくっつかない柔らかな生地を用意します。
ステップ 5
フライパンを熱し、油を入れる
ステップ 6
薄いケーキを作り(薄いほど良い)、熱い油に入れます。
ステップ 7
黄金色になるまで揚げてひっくり返します。
ステップ 8
ムチャディをフライパンから取り出し、ナプキンで余分な油を拭き取ります。ご賞味ください))
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