牛肉を使った一般的なサラダ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   必要な製品。牛肉、ジャガイモ、ニンジン、ビートを事前に茹でる必要があります。

2. ステップ 2

   

   サラダは特製の四角い型を使って成形されます。プレートの中央に置く必要があります。最初の層：ジャガイモを皮ごと茹で、冷まして皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、型の底に置き、マヨネーズのメッシュを作ります。

3. ステップ 3

   

   2層目：牛肉を柔らかくなるまで茹でて冷まし、細かく刻み、ガーリックプレスに通した、または細かく刻んだニンニク半片と混ぜ、ジャガイモの上に牛肉を置き、マヨネーズのメッシュを作ります。

4. ステップ 4

   

   3層目：にんじんを柔らかくなるまで茹でて冷やし、皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、にんにくの残りの半分と混ぜ、にんにくを通したもの、または細かく刻んだものを牛肉の上に置き、網目を作ります。マヨネーズの。

5. ステップ 5

   

   4層目：ハードチーズを粗いおろし金ですりおろし、ニンジンの上に置き、マヨネーズのメッシュを作ります。

6. ステップ 6

   

   5層目：ビーツを柔らかくなるまで茹で、冷まし、皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、ハードチーズの上に置き、マヨネーズのメッシュを作ります。

7. ステップ 7

   

   上部にマヨネーズをたっぷり塗ることもできますし、単に美しいメッシュを作ることもできます。サラダの上にザクロの種を飾ります。サラダを冷蔵庫に1時間入れて浸し、慎重に型を取り除きます。食欲旺盛！祖国の擁護者よ、おめでとう！