オーブンで焼いた肉入りフレンチ風ポテト

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでフランス料理の肉入りジャガイモを焼く方法は？これに必要な材料を準備します。どの肉でも使えます。豚肉を使って料理してみます。より栄養価の高い料理には、七面鳥や鶏肉を使用できます。脂肪分の少ないクリームを使用できます。脂肪含有量は10〜15％で十分です。

2. ステップ 2

   

   肉を小さく切り、キッチンハンマーで少し叩きます。

3. ステップ 3

   

   切った肉を小さなボウルに入れ、塩とスパイスをふりかけます。みじん切りにしたニンニクを加え、5〜10分間放置します。

4. ステップ 4

   

   ベーキングの場合は、耐熱性のある型を使用してください。セラミック、ガラス、金属でも構いません。陶器のお皿で調理してみます。鍋の底と側面にバターとニンニクのスライスを塗ります。

5. ステップ 5

   

   準備した肉片をすべて鍋に入れます。それらを底全体に均等に分配します。ネギをみじん切りにし、肉の上に散らします。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモは皮をむいて流水で洗い、汚れを落とします。薄いスライスになるように挽きます。適切なアタッチメントがある場合は、フードプロセッサーを使用すると便利です。ジャガイモを塩とスパイスと混ぜます。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモを肉の表面全体に広げます。準備したクリームに軽く塩、コショウをします。それらをジャガイモの上に注ぎます。クリームは完成した料理にクリーミーな味を加え、すべての材料を結び付けます。

8. ステップ 8

   

   ジャガイモの表面に粉チーズをたっぷりとふりかけ、200度に予熱したオーブンに鍋を入れて約45〜50分間焼きます。調理時間や温度は異なる場合があります。適切な焼き時間と温度を選択する方法について詳しくは、この記事をご覧ください。リンクはレシピの最後にあります。

9. ステップ 9

   

   フレンチ風じゃが芋とお肉の完成です！オーブンから鍋を取り出し、熱いうちにお召し上がりください。

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

@リシュク@

20.10.2023

5

このレシピを提供してくれた作者に感謝します。私の家族はよくジャガイモをフランス風に調理します。栄養たっぷりで美味しい！そしてこちらはチキンフィレを添えたフレンチポテトの別バージョンです。肉はより柔らかく、より柔らかく、そして栄養価が高いことがわかります。

ナタリア・M

20.10.2023

4.5

家族の夕食のためにオーブンでジャガイモと肉のフレンチ焼きをしました。私はこれらのツーインワンキャセロールが大好きです。作るのは簡単だけど、ボリュームがあって美味しいですよ！豚肉を解凍している間にジャガイモの作業をしました。私はそれをきれいにし、鋭いナイフで薄いスライスに切りました。プレートを洗浄し、ジャガイモスパイスとスイートパプリカでマリネしました。肉をスライスして、ラップ越しにハンマーで叩きました。豚肉に塩をして、押しニンニクをすり込みます。すでに香りが食欲をそそります）。いつもは足りないジャガイモを多めにとりました。そこで、二層に分けて、その間にお肉を挟みました。それに伴い、クリームも多めに摂取しました。お勧めどおり、チーズを厚く注ぎました。飾りとしてトマトの薄切りを上に置きました。厚くなってしまったのでホイルの下で焼きました。約2時間かかりました。最終的には、ボリュームたっぷりの巨大なキャセロールが完成しました。柔らかくて美味しい、クリーミー！ちなみに、ニンニクの香りと辛味は、この料理に含まれるすべての製品と組み合わされています。レシピをありがとう！

ヴィカ・ヴィクトリア

20.10.2023

5

このレシピに従って肉を作りました - とても美味しかったです。原則として、これはおそらくフランスの肉の最も古典的なバージョンです。しかし、彼らが言うように、独創的なものはすべて良いものであり、料理はすべてシンプルです。洗練されたものや余分なものは一切なく、シンプルで満足のいくもので、美味しくて手頃な価格です。ここでは、本物のキノコ（普通のシャンピニオン）を非常においしい追加物にすることができます。

ニコライ

20.10.2023

4.9

これらの材料をリットル瓶に入れ、輪ゴムを使わずに蓋をして密封し、180〜200度のオーブンで焼いてみてください。ユシュカとバラ色の準備。味を楽しむために、肉をマスタードでこすり、月桂樹の葉とスイートピーを瓶に加えます。 1缶で1食分。私は臭い銀鯉も調理します。マリネなしで、臭いが消え、煮込んだ香りが現れ、小さな大きな鯉を取ることができます。食欲旺盛。

あさ

20.10.2023

4.5

ロシア風フレンチの絶品！オーブンでフレンチに肉を添えたジャガイモは、美味しく満足のいく料理です。一種のキャセロールであり、素晴らしいディナーまたはランチです。大好きなアンズタケを加えました。それは爆弾だった！ありがとう！