塩水に漬けたフラットブレッド

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   原材料：小麦粉、ひまわり油、塩水、砂糖、ソーダ。

2. ステップ 2

   

   植物油と小麦粉を1つのボウルに入れて混ぜます。その上にソーダと砂糖を振りかけ、塩水を注ぎます。

3. ステップ 3

   

   生地をこねた。

4. ステップ 4

   

   ケーキの数で割ります。

5. ステップ 5

   

   生地を丸めます。

6. ステップ 6

   

   フラットブレッドを植物油で美しい皮で覆われるまで揚げます。私たちは後を追い、ひっくり返ります。何も複雑なことはありません。

7. ステップ 7

   

   フラットブレッドの準備ができました。

8. ステップ 8

   

   既製のブラインフラットブレッドはサワークリームとよく合いますが、単独で毎日のお茶によく合います。

レシピへのコメント

メイスティン

15.12.2023

4.9

ブラインフラットブレッドの興味深いレシピを見て、キュウリのブラインから何を作ればよいか気づきました。レシピでは生地に砂糖を加えることになっていますが、私は砂糖をひとつまみの塩に置き換えて、甘くないフラットブレッドを作りました。パンの代わりに食べたり、ジャムや紅茶を塗ったりしても美味しいです。生地を短時間こねて休ませ、伸ばしたフラットブレッドをフライパンで揚げました。塩水の興味深い味で柔らかくなりました。またこの方法で料理してみます。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

アリシュカ

15.12.2023

4.5

素敵なレシピ！ありがとう！そんな感じで料理できますよ。

ジュリア

15.12.2023

4.9

やってみよう、やってみよう!!好奇心旺盛！

クリグラード

15.12.2023

4.6

美味しいです レシピありがとうございます

エレナ

15.12.2023

4.9

さまざまな小麦粉を試し、全粒小麦、全粒ライ麦、そば、アマランサスを使用し、さまざまな小麦粉をこねました。美味しい。毎回新しい味。