野菜と一緒にオーブンで焼いた魚のホイル焼き

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで魚と野菜をホイルで焼く方法は？リストに従って材料を準備します。必要に応じて、魚を事前に解凍してください。このレシピの最後にある記事で解凍について読んでください。野菜やハーブを洗って乾燥させます。魚をきれいにし、洗って乾燥させます。頭を切り落としましたが、残しても大丈夫です - 自分で選んでください。私はスズキを飼っていますが、適切なサイズの他の魚を選択することもできます。

2. ステップ 2

   

   魚を完全にではなく縦に切り、ラップを解きます。魚に塩、コショウで味付けし、内側と外側にスパイスをまぶし、冷蔵庫で15分間冷やします。

3. ステップ 3

   

   野菜の皮をむきます。トマトと玉ねぎをスライスします。焼いているときに形が崩れないように、トマトは皮をむきません。

4. ステップ 4

   

   ニンニクの皮をむき、スライスします。野菜を細かく刻みます。

5. ステップ 5

   

   皮をむいたジャガイモを薄いスライスに切ります。

6. ステップ 6

   

   2層に折りたたんだホイルの上に玉ねぎの層を置き、その上に準備した魚を置きます。アルミホイルの使い方については別の記事で詳しく説明しています。このレシピの最後にリンクがあります。

7. ステップ 7

   

   周りに切ったジャガイモを置きます。

8. ステップ 8

   

   魚の上にトマトのスライス、ニンニク、月桂樹の葉を置きます。

9. ステップ 9

   

   野菜に塩コショウをし、刻んだハーブを振りかけます。

10. ステップ 10

    

    焼いているときに肉汁が漏れないように、魚のぬいぐるみを注意深くホイルで包みます。魚と野菜を200℃に予熱したオーブンに入れて30〜50分ほど焼きます。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。レシピの最後にある記事のリンクをクリックして、オーブンがどのように機能するかを読んでください。

レシピへのコメント

ターシャ

05.09.2023

5

こちらは、スズキをジャガイモ、トマト、ピーマンと一緒に焼くための別のオプションです。

ナタリア・M

05.09.2023

4.7

オーブンで野菜と一緒に焼いた魚のホイル焼きの素晴らしいレシピをウェブサイトで見つけました。スズキの死骸は2匹、1匹あたり約250gでした。非常に鋭いので、きれいにしてすべてのヒレを切り落としました。魚を切って、小さな本のようなものを作りました。魚の調味料を内側と外側にふりかけ、レモン汁をふりかけます。小さな若いズッキーニを輪切りにして野菜に加えました。止まり木を玉ねぎの上に置き、その周りにジャガイモ、ズッキーニ、ニンニクを置きました。野菜はスパイスを使わずにシンプルに塩漬けしました。トマトを上に置き、パセリの小枝と一緒にお腹に差し込みました。この美しいものすべてをホイルの下で45分間焼き、次にホイルなしでグリルで5分間焼きました。この料理は、ホイルの「プレート」に直接盛り付けることができます。その部分は大きくて充実していることがわかりました。スズキも野菜の付け合わせも、特に白ワインとの相性が抜群です！

ノトカ56

05.09.2023

5

家族の夕食にぴったりの、簡単でおいしい健康的な料理。野菜と一緒にオーブンで焼いた魚のホイル焼きは絶品です！魚とおかずを同時に調理し、魚と野菜のジュースに浸しました。神様のレシピ、本当にありがとうございました！