衣に入った魚

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   魚をバッター液で作る方法は？それで、あなたの好きな魚の切り身を取ってください

2. ステップ 2

   

   そしてそれを小さく切ります。

3. ステップ 3

   

   このためにマリネを作ります。植物油にレモン汁、パセリ、コショウ、塩を加えます。

4. ステップ 4

   

   次に、出来上がったマリネをフィレ部分に振りかけ、魚をマリネに1〜2時間浸します。

5. ステップ 5

   

   このとき、水、小麦粉、植物油、塩から生地を作り、そこにあらかじめ泡立てた白身を加えます。

6. ステップ 6

   

   魚を浸した後、魚を切り取って生地に浸し、よく加熱したフライパンで大量の植物油で揚げます。魚にはマッシュポテトを添えるのがおすすめです。

7. ステップ 7

   

   お食事をお楽しみください！！！

レシピへのコメント

エレノ4カ

27.08.2023

4.7

魚を衣と衣で調理しました。ティラピアがいました。それを小分けにしてマリネに約2時間置きました。魚を揚げる直前に、バッターを作りました（バッター内の泡立てた白身が落ち着く時間がないように）。魚の切り身をバッター液に浸し、きつね色になるまで植物油で揚げました。とても美味しく出来上がりました！生地は柔らかく、軽く（泡立てた卵白のおかげで）、魚はジューシーで、わずかにレモンの香りがします。レシピを提供してくれた作者に感謝します！

ナシャダシャ

27.08.2023

4.6

生地に入った魚が大好きです！

タチアナ

27.08.2023

5

パイを準備するのに30分かかりました。美味しい

小さなクマ

27.08.2023

4.9

レモンの香りがする黄金色の美味しい魚！パイクパーチの切り身を持っています。パイクパーチの切り身はとても柔らかいので、調理にはほとんど時間がかかりません。そして結果は、指をなめるのに良いものです。このレシピを使って魚を調理することを強くお勧めします。レシピを提供してくれた作者に感謝します！