鶏の干物

美味しい。普通でない。ビールのおつまみとしても最適です。噛めないと思っていたのですが…違います。次回はフレッシュに挑戦したいと思います。
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ベラ・ジョンソンベラ・ジョンソン
レシピの著者
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材料

サービングサービング: 2
200グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    マルチクッカーの「スープ」モードで胸肉を塩で40分間煮ます。中くらいの大きさに分割し、乾燥容器に一層入れます。時間は40分です。 70度の温度で乾燥させます。